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[中式面点]

我蒸的馒头为啥总有“发育不良”的呢？

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sanbaogo

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宝宝生日
2011-04-11 
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楼主
发表于 2013-10-24 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每次蒸馒头，包子，总有一两个皱皱巴巴，发不好，这是怎么回事啊？
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sanbaogo

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宝宝生日
2011-04-11 
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沙发
发表于 2013-10-24 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ C: H, d+ e  e; L- v每次蒸馒头，包子，总有一两个皱皱巴巴，发不好，这是怎么回事啊？

$ H9 B2 Z* W9 c. W8 V
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wojiade

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宝宝生日
 
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板凳
发表于 2013-10-24 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
碱面没揉匀，而且有点少了，
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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Xiaoyue871024

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宝宝生日
 
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地板
发表于 2013-10-24 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 sanbaogo 的帖子8 k4 ^5 \" ]0 R/ Z" t1 N' s9 y1 D& t5 f
每次蒸馒头，包子，总有一两个皱皱巴巴，发不好，这是怎么回事啊？

+ [  ^* y' \2 }9 q8 a2 K没发好吧，在发面之前就揉光滑一点发成形了就没办法了
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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安小毛的妈妈

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宝宝生日
 
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5#
发表于 2013-10-24 21:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
比我强
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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子君11111

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宝宝生日
 
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6#
发表于 2013-10-25 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
水蒸气滴到馒头上了。你蒸的时候在馒头上面放个玉米皮遮一下。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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该用啥名字

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宝宝生日
 
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7#
发表于 2013-10-25 19:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我的也是！
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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kekefen

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宝宝生日
2013-06-27 
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8#
发表于 2013-10-27 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很好吃
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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宇521

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宝宝生日
 
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9#
发表于 2013-10-27 22:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的锅不行，在蒸的时候把锅盖的周围用干净的毛巾给围上，就好了，漏气了，你那个是被热气烫熟了，宝妈，
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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sanbaogo

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宝宝生日
2011-04-11 
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129 
10#
发表于 2013-10-28 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我觉得好像也是漏气了，下回围上围巾，再来试试，谢谢各位宝妈
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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