- 妈米
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昨天中午和同事在超市买饭，看到虾不错，就买了点想晚上回家做吃。要说巧就是巧，老公买了香锅底料要做香锅，又是虾两个一起浪费时间，直接做一个吧。老公买了莲藕、西兰花、木耳豆干和鸡胗，偏偏没有白菜，以为家里有呢。没办法想吃，就去楼下买白菜，还好白菜还有的卖。我做的很简单，自己觉得可以和小吃比一下，哈哈
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我的麻辣香锅用的海底捞底料，味道不错够味。做法也是很简单的。6 L& l) S$ E0 O$ V
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鸡翅先用盐、鸡精腌了20分钟，再油炸。红薯、活虾也都是用是油炸的，火候适中就好。鸡胗，白菜，豆干，木耳，西兰花，莲藕 都是白水煮！煮到八分熟。然后就是淋干水。这样都准备好了，锅里放油，加上香锅底料，把东西一起放里翻炒，我的自制美味麻辣香锅就成了，非常简单吧！自己觉得比外面的不知道好吃多少倍，哈哈 自己做的嘛！老公更是爱吃，美美的一锅我俩都吃完了，高兴啊！
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发表于 2013-9-26 17:04
