- 妈米
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老公和我都是三文鱼爱好者,去日料都是3份5份一点的。- X) k8 A' }" o$ s$ E$ o" w; M
早就想在淘宝上买一次三文鱼试试,就怕不新鲜,也怕味道不好。但毕竟价格比店里便宜很多,还是鼓起勇气买了一次。
9 S* c p1 |8 [# M# \2 q看评论都不错,是京深海鲜的实体店,于是买了一斤三文鱼,还有北极贝和甜虾。约好地铁站自提。
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1 W5 C* b# S- y2 _* x- c三文鱼不错,纹理还可以,也没有怪味。但因为是鱼中端,而刺身其实是需要背脊肉,所以鱼腩的部分做刺身有点肥了,我切了点瘦的鱼腩进去,其他都煲粥了。/ h* r6 x. n! x+ E( O V
0 b' P5 [* [4 M* @# X1 e7 s: v* r4 e北极贝和甜虾中规中矩。俩人这么多都没吃完。我喜欢厚片三文鱼,但没有刺身刀所以请无视鱼片的乱七八糟啊!三文鱼一斤68去皮。以下这盘是三分之二左右。2 D% J# \3 D* r& Z1 B( K
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