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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-7-24 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝宝特爱喝酸奶。怕外面的酸奶添加剂太多,我经常自己在家做。; o3 O4 q2 M( J' T( b/ y. u. y
1.我用的是1000ml的酸奶机,分为五个小杯子。将做酸奶的容器先用开水烫下。然后取1000ml鲜奶倒入容器与菌粉拌匀。插上电,放酸奶机发酵8-10小时就ok了。发酵完成后放冰箱冷藏。: u0 ^& b4 k+ h6 v4 S
2.吃之前可以根据个人口味加蜂蜜、果酱、水果之类的。
  ^/ ]5 ^" |3 q* X% W( u. y简单又好吃哦。
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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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我之前同事买了一个,据说做起来特别麻烦
晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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发酵就要8-10个小时,太长了

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宝宝生日
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回复 我爱晴子小姐 的帖子" p. I: K* L7 o, h( }& h
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晚上临睡前插好电源,早上起来就好了呀。很方便的。

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宝宝生日
2012-03-06 
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第一次用菌粉自制的老酸奶,还有新买的酸奶机,做了酸奶味道真是好~~~就喜欢这种固体的老酸奶 菌粉是某宝买的   我的方法:一升牛奶,一袋老酸奶菌粉,100克淡奶油(这个也可以不放),80克糖,装了7瓶,45度发酵10小时  
! B/ J9 V2 u' P2 Z4 h. `9 i5 ~: I尝了尝真是好喝,味道不比某品牌的差,甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶,庆祝自己甩街成功。。。。" d& Y+ V- c7 `

+ D' n& @, ]; d$ b2 ~, x! l 酸奶机的地址 http://t.cn/R7PlJPi  我是29块钱买的,质量也挺好~~~用着很方便% ], c$ O+ ~/ M3 C/ I  P2 |

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酸奶机做酸奶的方法
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