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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-7-24 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
宝宝特爱喝酸奶。怕外面的酸奶添加剂太多,我经常自己在家做。. ~) q8 Z/ ]+ C+ K. t5 {
1.我用的是1000ml的酸奶机,分为五个小杯子。将做酸奶的容器先用开水烫下。然后取1000ml鲜奶倒入容器与菌粉拌匀。插上电,放酸奶机发酵8-10小时就ok了。发酵完成后放冰箱冷藏。# H. C) D& U" x" @) J2 t& U
2.吃之前可以根据个人口味加蜂蜜、果酱、水果之类的。8 b! W% u4 c" r$ @0 i/ n
简单又好吃哦。
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晴子

高 二

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宝宝生日
2010-01-08 
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我之前同事买了一个,据说做起来特别麻烦
晴子

高 二

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宝宝生日
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发酵就要8-10个小时,太长了

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宝宝生日
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回复 我爱晴子小姐 的帖子% @5 W! ~0 F% ]8 ~* K

* ^3 i) r9 X, ^$ M; G( p- C: X4 A晚上临睡前插好电源,早上起来就好了呀。很方便的。

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宝宝生日
2012-03-06 
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. L9 I+ k. b, j# n8 S 第一次用菌粉自制的老酸奶,还有新买的酸奶机,做了酸奶味道真是好~~~就喜欢这种固体的老酸奶 菌粉是某宝买的   我的方法:一升牛奶,一袋老酸奶菌粉,100克淡奶油(这个也可以不放),80克糖,装了7瓶,45度发酵10小时  
+ K* _% \" i4 M0 ?! C2 Y: y尝了尝真是好喝,味道不比某品牌的差,甚至可以甩它好几条街。喝一小瓶,庆祝自己甩街成功。。。。# P1 `3 H# H! e8 n5 [. M

0 q% O( _# v( x 酸奶机的地址 http://t.cn/R7PlJPi  我是29块钱买的,质量也挺好~~~用着很方便9 x2 z6 F' @& V' i+ R/ o' T

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酸奶机做酸奶的方法
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