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[美味私房菜]

【厨房达人】分享鱼儿飞的私家——手把大排！ ...

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米米鱼儿飞

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宝宝生日
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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2013-12-13 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2013-12-15 16:21 编辑
# w& H% f: x1 ], L: q1 _
; C4 G  U8 W9 i* L9 ^5 f
首页了，截图留念
, A# t0 \% w, b  P, Z$ ^
+ j9 n4 a& [7 S0 F* \5 u) z( ?2 G
爱生活、爱美食、乐分享
元旦和春节就快到了
在家做菜，简单的家常菜，温馨的感觉

$ B6 ]1 q+ z  @# J1 p4 r+ n, h# E
/ d8 B5 r+ Z8 w$ y1 a3 g! \
今天鱼儿飞将这款美味家庭版【手把大排】
分享给妈妈网的亲们
提前祝的所有的妈妈
身体健康“元旦快乐”

+ U) h. d! P; ^; x. u

( C$ p6 t- K3 i9 l1 P5 O

( @# g+ E9 s& A1 g9 `5 M
& h: n$ H7 m+ [$ k) K6 H

, A  V: p) Q( X7 K8 n; o
已有 2 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 100 恭喜上首页~
果飞 + 200 流口水了

总评分: 妈米 + 300   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2013-12-13 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
4 f) `: w* {" c: i# J7 M, S
这款家庭版【手把大排】，经过精心烹制，降低了油脂的含量
配些青菜也不会过分油腻哦
7 b# }0 B) u) R  d7 U8 M2 y

2 y2 l+ D+ ~; d: U0 u6 Z
2 h) \$ P1 V- j6 j
+ E# ?6 I7 y  o6 f% r3 L

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米米鱼儿飞

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板凳
发表于 2013-12-13 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
超市买回的整扇肋排切成长条
& Q9 _. k  {' h# S+ q+ D6 b- \

$ w& S' u! Z; W/ F6 P

9 P% G- K( i( p% A5 S6 v  M

) l% _# H/ E/ L/ H8 a( j

4 N0 c# _8 ?; v! W

1 V6 {( X4 G3 d; f: U! F

2 X3 B5 C. m& S/ J
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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乎乎宝贝0806

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宝宝生日
2010-08-06 
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地板
发表于 2013-12-13 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
坐等更新啊
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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5#
发表于 2013-12-13 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切好的肋排凉水浸泡2-3小时

" a1 B& |" ]; s4 Y( z
# Q( C6 z" e: F( R+ \' D0 {& e

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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米米鱼儿飞

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6#
发表于 2013-12-13 13:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
准备好香料：肉蔻、花椒、八角、香叶、白蔻、
丁香、桂皮、小茴香、陈皮、山楂干、
干朝天椒、葱段、姜片、蒜等
1 m4 |4 L9 E9 ]& q8 R3 t2 E6 O, A
. e/ I6 G6 A- g8 g, j: _

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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米米鱼儿飞

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7#
发表于 2013-12-13 13:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2013-12-13 13:31 编辑 ! u) G; C3 D" s0 W/ a" M$ c! }& y
' m( k5 x# f2 P" b; n" d0 ?
下面开始第一步：煸炒大排
0 Q8 s4 C9 S8 ^8 B# E1 X: {& f

# m9 N$ h4 {# J$ V, `
- R; a% L' c* \3 |/ x; E" o

7 q7 b' s# _) F% L+ e
# N0 Z' q1 H- G* \1 ~; E
要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" o3 k9 ~; ], N/ q$ l# `# g, F
充分煸炒大排，将油脂尽量煸出
配合加锅盖防止油花飞溅

/ _1 E1 j9 l$ v6 o$ C
; `/ D6 L. }1 G4 q0 {7 F
9 _! W# Z% E7 A7 b2 `7 W; R$ t
# A7 ^6 M! E" W0 M9 o7 O7 Y( O6 [; r
& {2 e) f5 @- p: i/ X
1 z7 i2 q8 N, Y  x5 Z4 M1 s

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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米米鱼儿飞

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9#
发表于 2013-12-13 13:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
- l5 [! x& Y- o) L
充分煸炒后的大排移入电压力锅
加入事先准备好的调料包

+ Q( N( r+ E. r

* K6 T( u0 R8 Z8 ^" [7 z2 H* \9 [2 O" }

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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10#
发表于 2013-12-13 13:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加入适量老抽、白酒、盐、鸡精、冰糖，加入适量开水

9 j( z, k$ o: b0 G1 @- \9 L( @; t) W

1 x! B9 q% u. B2 x5 U& C8 a
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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11#
发表于 2013-12-13 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
加盖压10-12分钟

# O7 q' B! @9 ^- q

8 Q) T6 J: R" P8 g2 m
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发表于 2013-12-13 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 z0 A2 N" z1 e" K
将压好的大排复炸
注意控干汤汁儿，油六成热时下锅

5 K6 _8 N( I! c' l

+ i! G8 g% {1 w% ~. Q
; s- |" E$ y: E' q  ~7 W

8 e  m, m! `* R! w' p9 z

; Z. h  _) a) R  n+ ^$ @! ?4 S
) }: I1 J; ?0 {  R3 [- a
" b; v! k) j. C1 F% X- |7 i0 w" w

) f0 c9 J' N# u
4 X! `5 u5 W; k0 M8 }5 j0 V
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13#
发表于 2013-12-13 13:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
炸好的大排装盘，小火炸制小茴香撒在炸好的排骨上
7 H8 }' W3 o4 X& U0 ^- q* R" q

# G# O3 O9 K% T
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米米鱼儿飞

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14#
发表于 2013-12-13 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
取干净锅炒香带皮白芝麻也撒在炸好的大排上

4 ~# w) j- m4 w- ]  l

+ b" s) `% Q- r& \2 W& A" e4 G

: E; D( j, O) L  j
6 k2 P& `' b, h$ K
' d) S" V5 ?) ]/ e1 A

6 |- b" R5 _) _, c
; Q( M' X$ L. Q: V# @( Z
4 B  C* t  O8 S6 L9 a
4 }) |5 y' H9 z* P3 Q

! K# h& c+ h" H7 c& O+ G
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
呵呵，点缀上自己种的绿色薄荷上桌喽
6 j* ~% e' F9 j1 b% V4 z, O! F8 k

# z/ h7 O0 D) E) N+ _0 d

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我爱凡儿  真是让我口水直流呀！你可去开家私房菜了  发表于 2013-12-15 17:10
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今夕复何夕

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2009-05-06 
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发表于 2013-12-13 14:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
宝妈做了这么多，都这么诱人。可当厨师了啊  有时间学学做给老公
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dpwinter

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宝宝生日
2012-03-16 
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17#
发表于 2013-12-13 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 建议你做个总汇贴 贴上每道菜的链接 这样我们就可以直接收藏啦 哈哈
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米米鱼儿飞

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发表于 2013-12-13 19:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 dpwinter 的帖子% Q! u7 M6 z5 V  E& U$ x: G2 l
+ ]8 D* H) e" R# }. M
谢谢支持
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米米鱼儿飞

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妈网红人 厨神

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发表于 2013-12-15 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
感谢推首页
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