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本帖最后由 duhuaifang 于 2014-5-19 12:37 编辑 2 Q% r: u/ @0 T! Z1 F
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周日报名了妈网组织的活动，做披萨饼，刚刚在妈网写装修日记得了一个烤箱，还一直没插电呢，这次正好去学学，带着亮亮感受一下。# O! ], a- h: B. Y0 i# l. y) t& `
$ a: n5 o9 q4 R" h' C, u家里的大小男生，中午都睡了个大懒觉，叫起来以后唧唧歪歪的，亮亮对做披萨饼没什么概念，一直在去和不去之间徘徊，好不容易拽出门啊！. F7 d6 Y2 v/ r
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: b9 i W! ^' {中午尿了裤子，正在耍赖不想出门 。等回来的时候就兴奋的不得了，巴不得立刻回去再做一个都行，哈哈哈哈！
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刚开始我以为组织小宝宝做披萨，会给一个现成的面饼，然后宝宝就负责往上面撒食材，没想到，乐活的厨艺课还是相当专业的啊！酵母、糖粉、盐、高筋粉，一切都是原始材料，全都要靠宝宝自己动手做，哦耶，超级有挑战性！！+ C% X, c! f7 `, B& c6 ?7 H5 e
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披萨制作Q版教程开始啦！！
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! T5 ^5 ]5 o# q! f L$ p/ S7 I活面：要自己小心的把酵母粉、糖粉、盐、还有一个是奶粉吗？倒进高筋面粉里，加两勺水，搅拌！小家伙们都很认真啊！
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揉面：弄好面团以后，要开始揉啦，真像那么回事6 t& x3 s, K4 e7 T
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醒面：面团揉好了，老师说，要把面团放到盆子里去睡觉
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做馅：老师很贴心的已经切好了洋葱丁，每个小朋友抓一把，新鲜柿子椒，需要小朋友自己动手掰开，变成洋葱丁那么大，这个精细动作还真是考验耐心，亮亮完成的不错$ P' Y! U' _* ^' s! j) P* W. A/ O
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- Y5 m3 ~' l# \3 W3 e6 x# O擀面饼：面团发好了，要把它叫醒，擀成面饼了，哎呦，高筋粉真是劲道，亮亮怎么用力，它都是小小一块，妈妈上手帮忙使劲擀，才勉强变大，亮亮赶紧要接着擀，谁知，他的小手擀了几下，面饼又缩成原来大小了，哈哈哈，真是拉锯战！ 擀好面饼以后，需要用叉子扎一些小气孔，防止面饼进烤箱吹气球4 s& u4 Y0 l( w: D n$ e
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涂披萨酱：老师拿出一大罐披萨酱，小朋友自己盛一勺在面饼上涂抹均匀，亮亮本来中午就没吃饱，睡完午觉也没吃零食，老师在让尝洋葱和青椒的时候，他就迫不及待的吃了好几口 ，这回披萨酱上来，小馋猫也不能放过
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小厨师，请解释一下你的小嘴巴上是什么东西
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+ g- l4 Z! [. U5 N放馅料：最后就要把芝士末、洋葱丁、柿子椒、培根肉片，均匀的放在披萨饼上，亮亮很努力的想用勺子按均匀，后来被告知不能按，只好上手摆吧
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最后，再撒上一层芝士末，准备进烤箱！
0 T+ K0 S" H8 c1 I闻一闻，口水要掉上面啦! {7 g) B4 f+ V
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8 I6 r* `2 s7 a1 m, d小厨师好开心: e7 X' l* E" o0 Y) n( u
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披萨饼全部进了烤箱，要等20分钟的时间，这段时间，在疯跑、亲子游戏、手指操中度过，最后，亮亮有点等不及了，吭吭哧哧的一心惦记披萨，什么也干不了了2 {$ @- y- Z3 f$ ^
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哎呀，当当当！披萨终于出炉了，身手敏捷的去拿叉子！: u3 _, Q5 G8 C4 M. e# O. _ R0 d! d) B
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看，我们的披萨也能拉丝呢，香味扑鼻: x' w3 \% O; G ~
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& G, u1 M- d4 {7 m: {2 S用叉子实在不过瘾，还是直接上手吧2 {# A6 w$ s, j8 O
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6 k- Z5 L9 V# b0 E( d9 N, j老师说给大家发了盒子，可以把剩下的披萨带回家吃，小朋友都去装盒了，亮亮还是屁股沉沉的坐在座位上继续吃，根本停不下来啊~~~~~~ 9 I% Q8 b# C5 S* J
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1 d1 N' F- _; U3 `/ s+ I' K) V% v' P说好带回去给爷爷奶奶尝尝的，可是亮亮实在忍不了了，在车上可怜巴巴的再尝尝剩下的，结果……结果只有盒子里的一点渣渣带回了家……看来“分享教育”还是有待加强啊~4 i! j ~- S4 k: c, s
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