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本帖最后由 duhuaifang 于 2014-5-19 12:37 编辑 5 ?: e2 L& u7 l D% {
\! I' Q0 N; K5 w6 V周日报名了妈网组织的活动，做披萨饼，刚刚在妈网写装修日记得了一个烤箱，还一直没插电呢，这次正好去学学，带着亮亮感受一下。& h' W' A5 o# t; N1 c# c
4 u; x1 k `4 ` A, ?家里的大小男生，中午都睡了个大懒觉，叫起来以后唧唧歪歪的，亮亮对做披萨饼没什么概念，一直在去和不去之间徘徊，好不容易拽出门啊！
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中午尿了裤子，正在耍赖不想出门 。等回来的时候就兴奋的不得了，巴不得立刻回去再做一个都行，哈哈哈哈！* Z- ]7 b: U* r5 f9 O# k# q( U! f
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刚开始我以为组织小宝宝做披萨，会给一个现成的面饼，然后宝宝就负责往上面撒食材，没想到，乐活的厨艺课还是相当专业的啊！酵母、糖粉、盐、高筋粉，一切都是原始材料，全都要靠宝宝自己动手做，哦耶，超级有挑战性！！
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' L( s8 `0 K; S" Y4 T0 ?2 _ ~8 a披萨制作Q版教程开始啦！！9 a( S8 \/ }( Z$ V: H
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活面：要自己小心的把酵母粉、糖粉、盐、还有一个是奶粉吗？倒进高筋面粉里，加两勺水，搅拌！小家伙们都很认真啊！
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揉面：弄好面团以后，要开始揉啦，真像那么回事
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4 H |$ c* Y, u+ e: ~醒面：面团揉好了，老师说，要把面团放到盆子里去睡觉
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) o6 H- l& |* U. x! F# F+ u做馅：老师很贴心的已经切好了洋葱丁，每个小朋友抓一把，新鲜柿子椒，需要小朋友自己动手掰开，变成洋葱丁那么大，这个精细动作还真是考验耐心，亮亮完成的不错
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! S- B2 V) {$ R% z' d/ i擀面饼：面团发好了，要把它叫醒，擀成面饼了，哎呦，高筋粉真是劲道，亮亮怎么用力，它都是小小一块，妈妈上手帮忙使劲擀，才勉强变大，亮亮赶紧要接着擀，谁知，他的小手擀了几下，面饼又缩成原来大小了，哈哈哈，真是拉锯战！ 擀好面饼以后，需要用叉子扎一些小气孔，防止面饼进烤箱吹气球5 z/ k" ]4 J5 E
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涂披萨酱：老师拿出一大罐披萨酱，小朋友自己盛一勺在面饼上涂抹均匀，亮亮本来中午就没吃饱，睡完午觉也没吃零食，老师在让尝洋葱和青椒的时候，他就迫不及待的吃了好几口 ，这回披萨酱上来，小馋猫也不能放过- f0 ?' b/ a3 q
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) }4 L" g: d2 L& f/ W小厨师，请解释一下你的小嘴巴上是什么东西
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" B! J7 N; \! m4 S/ J- Q+ ^放馅料：最后就要把芝士末、洋葱丁、柿子椒、培根肉片，均匀的放在披萨饼上，亮亮很努力的想用勺子按均匀，后来被告知不能按，只好上手摆吧7 I( G: b1 r" a7 U7 _
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最后，再撒上一层芝士末，准备进烤箱！/ s- \( `+ e) O. W. i/ A6 f
闻一闻，口水要掉上面啦
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; @* Z( ?' a! d% M% X' t小厨师好开心
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& K5 m; E& `" }' }3 t披萨饼全部进了烤箱，要等20分钟的时间，这段时间，在疯跑、亲子游戏、手指操中度过，最后，亮亮有点等不及了，吭吭哧哧的一心惦记披萨，什么也干不了了5 R9 G. |% B* y" B! A
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) T J- ?# d/ }: D9 q' ~: w哎呀，当当当！披萨终于出炉了，身手敏捷的去拿叉子！
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, d. T. w& ]8 J! W7 x6 j# E2 l看，我们的披萨也能拉丝呢，香味扑鼻
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# Q2 ~4 Z) h8 w" A用叉子实在不过瘾，还是直接上手吧9 T9 y3 G* w' c" h
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老师说给大家发了盒子，可以把剩下的披萨带回家吃，小朋友都去装盒了，亮亮还是屁股沉沉的坐在座位上继续吃，根本停不下来啊~~~~~~
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+ c* l2 c; ?: Q: ^说好带回去给爷爷奶奶尝尝的，可是亮亮实在忍不了了，在车上可怜巴巴的再尝尝剩下的，结果……结果只有盒子里的一点渣渣带回了家……看来“分享教育”还是有待加强啊~3 v$ L2 c6 s0 r+ Q' e, i+ C
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