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[美味私房菜]

有家没事，弄些潮汕美食

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jdm818

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
3 
楼主
发表于 2013-1-16 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在家无事弄些潮汕美食来分享分享：
* o$ W& ?7 Y( S! a) p, E. Q配料：两斤河粉（潮汕人另一种叫法是：粿条）纯米的哦！蒜蓉，鱼露，潮汕芹，冬菜，牛肉丸（8个），牛肉片。# U" F* ^( }4 s+ P: |+ e
做法（两人份）：加八分高的水，先把水煮开，放牛肉丸煮5分钟，再放冬菜，这样呆会冬菜才能入味，水开后就可以加河粉了，河粉煮5分钟开滚后就可以加配料了，蒜蓉，鱼露，潮汕芹，调味品，汤水再滚多一次就可以开锅啦。
( e8 Z% X1 E( X+ v4 w6 D) ^6 q% R) i; ]  Z) _# f) ^% o% d
以上是我自己做的美味牛丸粿条哦。+ ?" w6 _5 ]0 q$ p

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婷0315

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宝宝生日
 
帖子
0 
沙发
发表于 2014-4-22 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
潮汕人喜欢吃的～
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小猫的报恩
喵喵

高 二

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宝宝生日
2012-03-11 
帖子
515 
板凳
发表于 2014-5-12 17:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
周末我也要试试
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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