辣妈厨房-简单好吃的手撕鸡 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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家有小儿万事足

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楼主

发表于 2015-6-18 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由大妞宝儿于 2015-7-14 10:27 编辑
! G: M& g, i0 J4 X
手撕鸡，这算是一道简单好学，颜值较高，很唬人的一道菜，主妇妈妈们可以学学，招待朋友，佐餐下酒都不错，绝对拿得出手。
- n. l7 G( w. m! J: J) b

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家有小儿万事足

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沙发

发表于 2015-6-18 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

[p=26, null, left]备料：整鸡腿（或者整鸡），生抽，老抽，蜂蜜，蚝油，鱼露，白芝麻，葱姜

[p=26, null, left]做法：1、提前腌制，其实腌制一个小时就可以用了，我是提前一天腌好了，第二天下班做的。把生鸡腿洗干净，用厨房用纸吸干水，然后放入容器内，一勺老抽，两勺生抽，一勺蜂蜜，半勺鱼露和蚝油，如果没有鱼露不用也没事啦。搅拌均匀倒入容器内，把鸡腿用牙签扎扎，便于入味，弄好了扔冰箱即可。

[p=26, null, left]

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家有小儿万事足

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板凳

发表于 2015-6-18 13:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

2、鸡腿腌制好，用电饭煲料理就行。把电饭煲底部铺上葱姜，然后把鸡腿放入，倒入腌制的料汁，开到煮饭档即可。如果怕不入味，可以中途翻一下鸡腿换个面。至于时间，因为电饭煲功率不同，所以我建议自己用筷子扎一下，轻松扎透就熟了，鸡肉比较好熟的。我是电饭煲用的精煮，跳过来以后就出锅了。
' d$ }( J. q2 f

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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家有小儿万事足

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地板

发表于 2015-6-18 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢观赏~~~~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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C妈 MW10776

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宝宝生日: 2010-04-23
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认证代购团长

5^#

发表于 2015-6-19 11:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我以为凉拌的呐，和照烧差不多

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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靖儿

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宝宝生日: 2011-04-15
帖子: 946

6^#

发表于 2015-6-19 22:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲改天试试# f& f2 \2 j* w7 U P+ m6 Y

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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小彬郎

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宝宝生日: 2008-11-22
帖子: 1055

7^#

发表于 2015-6-20 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了. 电饭煲的时候不用再加水了吗?

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号MW12903

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宝宝生日: 2006-09-20
帖子: 484

8^#

发表于 2015-6-20 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有食欲阿

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2013-11-08
帖子: 523

9^#

发表于 2015-6-21 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着食欲大增

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-09-15
帖子: 32132

10^#

发表于 2015-6-21 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

听不错的。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

Rank: 24

宝宝生日: 2011-02-07
帖子: 40659

11^#

发表于 2015-6-23 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是巧啊，这么美味的菜，怎么你说的这么简单，膜拜呀

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家有小儿万事足

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帖子: 15803

12^#

发表于 2015-6-23 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

淘淘之妈咪发表于 2015-6-23 16:279 H5 m% e* S4 C6 g4 }
真是巧啊，这么美味的菜，怎么你说的这么简单，膜拜呀

其实就是电饭煲弄弄，真不费劲

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家有小儿万事足

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帖子: 15803

13^#

发表于 2015-6-23 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xiaobinlang 发表于 2015-6-20 12:202 K6 U8 [ a- m. |6 K% L: \) M
学习了. 电饭煲的时候不用再加水了吗?

# ?% y$ B! M" a y; b2 p
如果怕干锅，适当加点也没事啦

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Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日: 2010-08-31
帖子: 975

14^#

发表于 2015-7-1 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周末试试

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快了着的女人

Rank: 20

宝宝生日: null
帖子: 6614

15^#

发表于 2015-7-7 14:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

一定试试，娃就爱吃鸡腿....

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