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本帖最后由 此花彼花 于 2014-6-4 16:24 编辑
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$ J4 I/ k! H/ m9 e红豆糕的做法步骤1. 红豆沙180g 2. 琼脂4g 凉水,泡开,沥干水分, 温水 180g,小火烧开,使之融化
. I& U4 R% B) E6 e( i7 A8 p3. 琼脂水和豆沙水混合,小火,不断慢慢搅拌,以防糊底0 S3 ^/ b) R% q# n
4. 加砂糖烧开,,晾凉 5. 冷藏1小时,取出搅匀,灌入容器,冷藏3hr 用超市卖的豆沙,那个本身就很甜,不需要再放糖了1 P* R: L, M u+ M# m7 q
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