超萌的红豆糕，好做好吃！

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此花彼花

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高一

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楼主

本帖最后由此花彼花于 2014-6-4 16:24 编辑
9 f6 m& {( v/ M X0 [4 V' U
g% S+ X! @7 [' u
" \# G; v0 p* c$ m1 f. D) E0 S
红豆糕的做法步骤

1. 红豆沙180g

2. 琼脂4g 凉水，泡开，沥干水分，温水 180g，小火烧开，使之融化8 g/ F; S' d9 q% A. @4 a' s
3. 琼脂水和豆沙水混合，小火，不断慢慢搅拌，以防糊底
7 h( ?& y, l# P% a& p9 g3 N, w/ {3 D8 j

4. 加砂糖烧开，，晾凉

5. 冷藏1小时，取出搅匀，灌入容器，冷藏3hr

用超市卖的豆沙，那个本身就很甜，不需要再放糖了! L& y& }! F! f3 f( }0 T

6 O- k& _" V1 y# E
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已有 1 人评分	妈米	收起理由
阿拉密斯	+ 50	太可爱了，口感一定不错

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@shmily

九月

大专

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沙发

好像山楂糕呐

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春天里的丁香花

丘丘

高二

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板凳

我喜欢吃红豆沙，绿豆沙等等

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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郝郝妈

学士

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地板

看着像红豆果冻

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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此花彼花

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高一

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5^#

sixuanzhou 发表于 2014-6-9 08:47
8 B) g% O# o5 S& j$ r6 H挺好，要是能更天然就更好了

9 k$ a! X# `% a
亲，这款主要原料是红豆沙和琼脂。
应该很天然吧，呵呵
琼脂是由麒麟菜、石花菜或江篱（属红藻）经加热至溶化后，加以冷却凝固而成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳食纤维（含量为80.9%），蛋白质含量高，热量低，具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用，被联合国粮农组织确认为21世纪健康食品。