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[美味私房菜]

鲜味丸子汤

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kdhyy
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宝宝生日
2011-01-01 
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楼主
发表于 2015-11-2 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-2 13:25 编辑 ( V- q. r; w& u  r) n8 Q/ ~  k
$ b$ t: ~$ m- V

/ c8 `* C! H& I+ F% R周末的伙食，非常受小盆友喜欢～
, E* q/ F4 R5 v3 a做法如下：肉馅做好后，加入葱姜末、鸡蛋清、淀粉、蚝油、适量料酒、盐、水，搅拌均匀就好。8 i) G6 o" m# V, Y
8 `& z9 ]% B8 Y" {* {
油热放姜丝、蒜苗白的部分爆香，我时间紧张，对于一个8点才开做的人来说，嗷嗷待哺的4张嘴。。鸭梨山大啊！所以抓白的部分还顺带捞了好多叶儿～其实这个无伤大雅，只是叶子煮久了容易黑、不好看，对口味没有影响。。* b/ F7 ~3 B. }( `, y2 k9 p1 [' w( J3 D

) B1 x; ]; _5 G' b把炝锅好的蒜苗放煮锅里，水开就下丸子～时间太紧张，鱼爸过来帮忙了，我在另一口灶做别的菜～
6 @$ D, a- s; G4 y; r" H9 E) A
' |1 S# U6 J/ B( X  [3 ?! n孩子们的口味是重点，大人们的爱好也得兼顾～嘿嘿～鱼抬个椅子过来监督着，时不时说：好香啊～～～成功把妹妹吸引过来了～〔偷笑〕〔偷笑〕
1 }6 Y9 O4 I. I; |7 c
, F; _8 S- s( s* ?俩小监工~~. h/ e" r, R/ G) M+ [
6 `: n0 q% a6 }4 n
丸子好后放入白菜、菜花、剩下的蒜苗叶儿、还有给娃娃们留下的一点土豆片（解决他们看见大人吃土豆片也想吃的问题，呵呵~）出锅少许调味就行啦～大口吃饭！哈哈哈～［开心］［开心］［开心］6 h/ ^" [% e7 \" h* s8 d/ B4 u5 c
$ [7 u+ X0 k/ ?+ s
' b0 J. k' A% W  x; }/ ]- L

6 `3 d9 }; v; ]7 ~7 T( S
# h2 l, @2 P) l+ z/ g最后只剩下这些了～超级好吃！
) h' \- |/ H) C8 S& n6 t' d9 v& y5 h8 e
半小时就可以出菜！赶紧试试吧！# V& Y7 d( F+ L) t

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果飞 + 80 手好巧~

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syywll

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宝宝生日
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沙发
发表于 2015-11-3 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋                     
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飘飘远远

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板凳
发表于 2015-11-3 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人啊，营养又美味。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kdhyy
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宝宝生日
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地板
发表于 2015-11-3 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
syywll 发表于 2015-11-03 15:221 x. d2 q- U, D1 i$ }* p
馋                     
哈哈！小馋猫～
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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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kdhyy
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发表于 2015-11-3 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飘飘远远 发表于 2015-11-03 16:32( W$ Q1 z8 D% i8 l  A: q4 a8 ~
好诱人啊，营养又美味。
味道确实超过预期。。。本来我不是很喜欢这些清淡口儿，但这个，我确实吃了好多。。。汤泡饭，绝了！
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-11-3 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
灬尕籹吇 发表于 2015-11-03 16:47( h7 g) W6 i# `; |1 {1 ^
路过 顶下 .支持你。
谢谢亲～
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大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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