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[美味私房菜]

鲜味丸子汤

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kdhyy
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宝宝生日
2011-01-01 
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楼主
发表于 2015-11-2 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-2 13:25 编辑
  R7 Z- F' L- T" b1 m3 c% U' a
7 y) g% ^2 o4 d# X  o* l! ~7 @9 M% F1 _6 D- R
周末的伙食，非常受小盆友喜欢～3 P2 `5 Y- N  i4 L: X  ~
做法如下：肉馅做好后，加入葱姜末、鸡蛋清、淀粉、蚝油、适量料酒、盐、水，搅拌均匀就好。
; Y6 f: @8 [% f+ n( E* b) H8 p
4 w( A& p) N' d" }油热放姜丝、蒜苗白的部分爆香，我时间紧张，对于一个8点才开做的人来说，嗷嗷待哺的4张嘴。。鸭梨山大啊！所以抓白的部分还顺带捞了好多叶儿～其实这个无伤大雅，只是叶子煮久了容易黑、不好看，对口味没有影响。。
+ X7 k( ]- j7 y& s4 d# X; Y$ P0 d9 k8 X
把炝锅好的蒜苗放煮锅里，水开就下丸子～时间太紧张，鱼爸过来帮忙了，我在另一口灶做别的菜～
7 ~% V  y7 z# {( N3 G. D* W" B- H
+ z# b0 K% P4 i/ @0 C孩子们的口味是重点，大人们的爱好也得兼顾～嘿嘿～鱼抬个椅子过来监督着，时不时说：好香啊～～～成功把妹妹吸引过来了～〔偷笑〕〔偷笑〕
' r. z; M6 T1 h* v) `+ e0 _( S, Z3 D# T. ?( u4 s3 W3 N! @
俩小监工~~; @; U1 t9 p: T4 s% J- p0 I

' z% c" L3 z; M3 ^) L& S! W. r* _丸子好后放入白菜、菜花、剩下的蒜苗叶儿、还有给娃娃们留下的一点土豆片（解决他们看见大人吃土豆片也想吃的问题，呵呵~）出锅少许调味就行啦～大口吃饭！哈哈哈～［开心］［开心］［开心］
# o+ F, z3 \; `. w( u! u4 K( N7 f! S" o
4 {& `# q5 {- X' G$ S# a

4 M0 p5 G- {- }0 r* d5 l
- L3 F9 z- B, d8 k" `最后只剩下这些了～超级好吃！
. n3 C3 P) I! S2 z. E7 T1 i5 L8 G
半小时就可以出菜！赶紧试试吧！* [6 b: S9 ^: H$ `! h; T) k

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果飞 + 80 手好巧~

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syywll

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宝宝生日
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沙发
发表于 2015-11-3 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋                     
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飘飘远远

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板凳
发表于 2015-11-3 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人啊，营养又美味。
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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kdhyy
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宝宝生日
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地板
发表于 2015-11-3 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
syywll 发表于 2015-11-03 15:22& m5 ~3 b2 H6 A
馋                     
哈哈！小馋猫～
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-11-3 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飘飘远远 发表于 2015-11-03 16:32
0 {, }( N0 D+ u好诱人啊，营养又美味。
味道确实超过预期。。。本来我不是很喜欢这些清淡口儿，但这个，我确实吃了好多。。。汤泡饭，绝了！
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《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-11-3 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
灬尕籹吇 发表于 2015-11-03 16:47, G7 S% V- X/ u) ?7 U, C
路过 顶下 .支持你。
谢谢亲～
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《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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