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[美味私房菜]

鲜味丸子汤

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kdhyy
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宝宝生日
2011-01-01 
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楼主
发表于 2015-11-2 13:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kdhyy 于 2015-11-2 13:25 编辑 , ^; o1 r  D+ W2 O" g

* w, e1 p1 i4 v( Q7 j( E8 K
# L1 L7 r6 l# G) z. W8 h& N周末的伙食，非常受小盆友喜欢～8 B* o( f2 t# d
做法如下：肉馅做好后，加入葱姜末、鸡蛋清、淀粉、蚝油、适量料酒、盐、水，搅拌均匀就好。
" t4 m" ^: Z/ F5 m& r8 Y$ @. \& I; G* I# H+ ?) C7 M( H, f
油热放姜丝、蒜苗白的部分爆香，我时间紧张，对于一个8点才开做的人来说，嗷嗷待哺的4张嘴。。鸭梨山大啊！所以抓白的部分还顺带捞了好多叶儿～其实这个无伤大雅，只是叶子煮久了容易黑、不好看，对口味没有影响。。
( m4 j* d9 ^4 S1 l9 m' U
* F. X& W7 O% W, X把炝锅好的蒜苗放煮锅里，水开就下丸子～时间太紧张，鱼爸过来帮忙了，我在另一口灶做别的菜～
: y% C4 H4 T0 \5 P' j9 O
! l$ P- ?* ?: `4 S) w' W孩子们的口味是重点，大人们的爱好也得兼顾～嘿嘿～鱼抬个椅子过来监督着，时不时说：好香啊～～～成功把妹妹吸引过来了～〔偷笑〕〔偷笑〕0 b& U: J9 X/ v

! R; v( e, ~4 m! W俩小监工~~
9 D8 t2 Y4 }. j. i: `
7 f) F4 \$ [/ Y- ~丸子好后放入白菜、菜花、剩下的蒜苗叶儿、还有给娃娃们留下的一点土豆片（解决他们看见大人吃土豆片也想吃的问题，呵呵~）出锅少许调味就行啦～大口吃饭！哈哈哈～［开心］［开心］［开心］
3 {& E+ b* ~; z' n; N6 I
) H6 {  d% V, H1 _- o
7 a* W" ^! b: R1 B
/ v+ z& G1 A* B1 ]) p. c% Q3 U7 [% ~  k# D( y4 ?% }* L/ H  @
最后只剩下这些了～超级好吃！4 F+ @. x: M# {9 U5 S  T  M. C5 j
. {, O8 t1 O, X) l8 ?2 q1 h2 d+ Q
半小时就可以出菜！赶紧试试吧！
/ p# u& N" g- k4 f# p/ F( H- V- x
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果飞 + 80 手好巧~

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syywll

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宝宝生日
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沙发
发表于 2015-11-3 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
馋                     
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飘飘远远

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宝宝生日
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板凳
发表于 2015-11-3 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好诱人啊，营养又美味。
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kdhyy
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宝宝生日
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地板
发表于 2015-11-3 18:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
syywll 发表于 2015-11-03 15:22
8 H: J( @/ j! ]1 w馋                     
哈哈！小馋猫～
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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kdhyy
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宝宝生日
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发表于 2015-11-3 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
飘飘远远 发表于 2015-11-03 16:32
( r+ v" w* w! x/ a4 M# f. a好诱人啊，营养又美味。
味道确实超过预期。。。本来我不是很喜欢这些清淡口儿，但这个，我确实吃了好多。。。汤泡饭，绝了！
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《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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kdhyy
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宝宝生日
2011-01-01 
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发表于 2015-11-3 18:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
灬尕籹吇 发表于 2015-11-03 16:47# r8 ?6 _9 j& g: y# e
路过 顶下 .支持你。
谢谢亲～
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【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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