周末美食 - 我爱厨房

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炸弹妞

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宝宝生日: 2010-08-31
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楼主

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用料

猪里脊肉500g

菠萝1/4个

青椒半个

胡萝卜少许

盐1小勺

胡椒少许

生粉2大勺

鸡蛋一枚

糖少许

番茄酱少许

醋少许

[p=24, null, left]做法

1.先把肉切成小块，用盐、胡椒、生粉少许，抓匀，喂好口

2.将喂好的肉均匀的沾好蛋液

3.将沾好蛋液的肉裹上生粉

4.将肉入油锅，先中火炸，出锅前再大火炸以便上色

5.将菠萝切成适度大小的丁，备用

6.将胡萝卜和青椒切成适度的片，备用

7.番茄酱加水，加糖，加少许的醋（这就要看你自己是喜欢什么口味了）

8.酱汁煮开后下肉，菠萝，还有配料

9.最后，出锅，装盘~~有木有流口水~哈哈~

+ U) G; |# z; S) o

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炸弹妞

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沙发

本帖最后由炸弹妞于 2015-4-12 15:52 编辑 0 I4 ~' r: R: d0 @7 t% f6 H3 H

上图了……番茄酱没了所以改用西红柿自制的番茄酱，可能颜色稍差那么一点，不过挺好吃
上图了

$ m: Z! j' w! c8 E' H, @

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板凳

本帖最后由炸弹妞于 2015-4-12 15:53 编辑 * f9 o( ~" a8 U6 _# f; E
! t% }' |2 b2 N- w9 n5 S( h

麻酱酥条

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

本帖最后由炸弹妞于 2015-4-12 15:54 编辑

自制烧饼6 K! j; w7 i: l) M3 \

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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