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用料 猪里脊肉500g 青椒半个 胡萝卜少许 盐1小勺 胡椒少许 生粉2大勺 鸡蛋一枚 糖少许 番茄酱少许 醋少许 [p=24, null, left]做法
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1.先把肉切成小块,用盐、胡椒、生粉少许,抓匀,喂好口 2.将喂好的肉均匀的沾好蛋液 3.将沾好蛋液的肉裹上生粉 4.将肉入油锅,先中火炸,出锅前再大火炸以便上色 5.将菠萝切成适度大小的丁,备用 6.将胡萝卜和青椒切成适度的片,备用 7.番茄酱加水,加糖,加少许的醋(这就要看你自己是喜欢什么口味了) 8.酱汁煮开后下肉,菠萝,还有配料
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