- 妈米
- 537
- 经验值
- 487
- 在线时间
- 1小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2015-12-3
- 帖子
- 2
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 488
- 精华
- 0
- UID
- 26749880
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 2
|
给孩子做辅食,肉松是必须的。 猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,不放盐,肉块用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,转成中小火,加盖慢慢炖半小时。直到肉块8成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出 。
1 Z7 n& y; H; ^2 S. i# c- T煮熟的肉块取出,自然晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎 碎的肉末放在大碗里,用叉子将肉叉松,出现毛茸茸的肉丝即可 。) s, n% \ R* r, W: P
炒锅中放入少许油,用纸巾将油涂抹开,使锅四周都有一层薄油,倒掉锅底多余的,然后开中小火,放入肉丝,慢慢翻炒。4 z% v5 M8 v4 C P4 M+ a& h
肉丝出香味后火开到最小,此时要不停翻拌,直到肉丝变得酥脆,炒成金黄色即可。 哈哈香香的奥! 来自[妈妈网Android版] |
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|