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薄饼卷菜---手艺好的给指点下！

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精灵鼠
熙熙

硕 士

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宝宝生日
2008-06-18 
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楼主
发表于 2010-6-11 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我老公特别爱吃薄饼卷菜，考虑他这段时间很辛苦，表现也不错，准备周未给他做下下吃！* o: z9 @+ W. Y  ?; I% d
我以前都都买的熟食、炒些豆芽、胡萝卜丝、摊鸡蛋、加些黄瓜丝等～～～, \! r4 s& V' l3 |3 }
我想问下：要就自己酱肉，最好卷些什么好？~~~~
( a$ @# u1 T+ h" Z' t9 U$ ?1 H酱肉选什么肉？是首推肘子吗？～- @- {3 Y2 a! M! b0 H- D
谢谢~1 |! i' J5 Q/ W% n) g! \" H
1 m( L: l. ^7 o% d
[ 本帖最后由 精灵鼠@bj 于 2010-6-11 15:37 编辑 ]
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胖胖丫丫

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宝宝生日
0000-00-00 
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沙发
发表于 2010-6-11 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 1# 的帖子

肉豆蔻，香葉，小茴香
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songshicheng

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宝宝生日
2007-03-03 
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板凳
发表于 2010-6-11 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
楼主想自己酱肉吗………………
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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精灵鼠
熙熙

硕 士

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宝宝生日
2008-06-18 
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10754 
地板
发表于 2010-6-11 15:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原帖由 songshicheng 于 2010-6-11 15:36 发表 - Z  |( D+ O; d- `* d& ~5 x- K
楼主想自己酱肉吗………………
2 i, d* f! A0 r( p- Y9 O2 M9 l
是的！不知道酱什么？怎么做？
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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tjustone

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宝宝生日
2010-07-10 
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5#
发表于 2010-6-11 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真牛，太会做了，学习
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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tiger1234

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宝宝生日
2007-11-06 
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6#
发表于 2010-6-11 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自己做的酱肉好啊，也卫生呢。
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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胡麻妈妈

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宝宝生日
0000-00-00 
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929 
7#
发表于 2010-6-11 17:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲，去搜搜樱桃的酱牛肉，做的特好
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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春天09

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宝宝生日
2009-10-09 
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2461 
8#
发表于 2010-6-11 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我和婆婆学的肘子，买时剔骨做时要用麻绳绑一下放葱姜。用高压锅压上40－50分钟水要多放点。汤还可以做菜用。然后在用酱油上色。放凉好切。
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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angie

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宝宝生日
2008-09-29 
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3033 
9#
发表于 2010-6-12 00:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你喜欢吃什么了，可以是酱牛肉或酱肘子，应该都不错的。酱牛肉可以参考一个樱桃小小丸子的http://www.bjmama.net/viewthread ... =%BD%B4%C5%A3%C8%E2
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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