- 妈米
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典型的东北菜哦
6 f# _+ i0 G5 I7 Z3 l我们家都喜欢吃瘦肉所以这次就直接放的纯瘦肉，当然炖菜还是要有点肥肉才更好吃
" k! x& Y9 Z+ K2 p. ~6 d' ?原料：猪肉，豆角，土豆
4 ?+ x6 w. Y" T# o
+ u# a9 H( C! S9 R1 Z% `步骤：炒锅放油，油热后先炒肉，肉变色后放酱油，料酒
1 Z b9 A' S, R: V8 z s* x$ d. p& k @( Q. P6 X
之后放入豆角煸炒8 X4 m; n: L X2 n- v' m4 v
' `3 R; Z& u$ B, c! h# v8 q- y( {同时将土豆切成菱形块* ]: k4 t8 u$ r0 A8 h4 [& a( U
2 |: g, Y5 Q3 z然后放入土豆在煸炒
3 x6 B; z' O! N. T1 r+ k
, @( r7 y1 P! `4 U* ^6 z( v
1 C- E, q( K4 q6 ^之后加水，谁开后小火，20分钟左右放盐，放糖之后翻炒5 a" K) s, u8 J0 _/ C% H; v e
0 W1 U- {& o4 Y z8 V+ V出锅装盘
6 o3 u ~9 n2 |* Q$ ^
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发表于 2010-8-18 13:42
