亲们,有谁知道新鲜的山楂怎么做才好吃呀? - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-01-28
帖子: 4216

楼主

发表于 2010-10-21 10:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

亲们,有谁知道新鲜的山楂怎么做才好吃呀?* y+ e6 k8 ^" E) d7 R& D: o [& }
家中有两小箱了,现在只是想起的时候,洗洗就吃了,9 j- c% {9 |' o. E5 g
怕放的时间长了,就会坏,2 z/ c, |$ Q" M
所以有会做的亲,亲给出个主意吧?
+ D0 z) ?3 j- M$ S2 r0 ?7 @
5 |* P n M: n; w: S
; c" Z/ M7 J/ J0 k
5 C% X* L0 s8 N+ a7 l! M; U6 g& `
! W# R; N1 G+ |' k: {( g3 j/ ?& @% r
1 L6 Z) f3 \0 q- ~$ ^

小编说：又到了山楂下市的季节了，酸酸甜甜的新鲜山楂有什么好的吃法，有没有好做有好吃的做法，别藏着掖着，快来分享一下吧！

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北京妈网客服	+ 150	本话题被首页热点采用，奖励50大米。 ...

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乐乐妈20091209

Rank: 12

宝宝生日: 2009-12-09
帖子: 304

沙发

发表于 2010-10-21 12:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己熬点糖浆，做糖葫芦吃。呵呵。

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

板凳

发表于 2010-10-21 14:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

或者去籽，然后煮着吃，不过要放好多糖: |: C+ p6 [2 J
味道根超市的山楂罐头差不多

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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彩色棉花糖

Rank: 16

宝宝生日: 2009-07-30
帖子: 1430

地板

发表于 2010-10-21 14:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

或者去籽，然后煮着吃，不过要放好多糖
3 P& u: U. I r4 T Q5 V味道根超市的山楂罐头差不多9 s0 ?+ Z0 m9 T+ o# j$ Z
kexin@bj 发表于 2010-10-21 14:10

! p" @, J& P$ A$ w+ @5 o7 F- z
1 {9 N2 G7 D9 [
* v; c) `7 C7 q$ n1 d4 I

4 v) U) K2 _: `
俺家也这样吃，煮完还可以放在冰格或者冰棍模子里冻起来当冰棍吃

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 16

宝宝生日: 2009-09-27
帖子: 1161

5^#

发表于 2010-10-21 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟苹果或梨一起煮，放点冰糖，跟罐头一个味，很好吃

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-10-19
帖子: 339

6^#

发表于 2010-10-21 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看见山楂这两个字就流酸水了，更别说吃了，呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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Rank: 20

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 7111

7^#

发表于 2010-10-21 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做成罐头吃呵呵

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW11875

Rank: 19

宝宝生日: 2008-02-06
帖子: 4761

8^#

发表于 2010-10-21 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

晒干，时不时熬水加冰糖当水喝，炖肉时也放几个助消化

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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Rank: 16

宝宝生日: 2008-10-09
帖子: 3429

9^#

发表于 2010-10-21 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我从来都不喜欢吃山楂呢~~~

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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小宝快出生了

彤彤滴娘

Rank: 20

宝宝生日: 2010-04-20
帖子: 7604

10^#

发表于 2010-10-21 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

呵呵，学习了，我婆婆今天买了一斤，还挺多的呢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: null
帖子: 950

11^#

发表于 2010-10-21 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1。洗干净，切片，晾干，做成山楂干，泡水、炖肉都可以。
2。洗干净、去核，加白糖、水，小火慢熬，做成山楂果酱。5 _0 p7 u* }3 A! m3 Q- K$ K
3。洗干净、去核，冰糖熬糖稀，沾冰糖葫芦3 u( s$ Z8 E+ g
还可以弄成炒红果、山楂糕、果茶……$ m: ^. k& y% Z! Y$ P+ D

山楂是我最喜欢吃的东西之一啦，真是怎么做怎么好吃~~

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Rank: 15

宝宝生日: 2007-08-06
帖子: 1305

12^#

发表于 2010-10-21 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

同意楼上的!( Y- W( k2 p' Y% r' v
放冰糖更好吃些，熬成水都有点粘了，酸甜的，连汤带山楂一起吃~~# |- a5 b+ p; U
直接沏水喝也行啊。- s- Q1 U5 W+ F6 ?) Z1 T$ y" y
我那时就是把山楂横着咬一口，没籽的那面直接下肚，有籽的那面放杯子里沏水。

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青青小桃001

皓皓妈

Rank: 26

宝宝生日: 2009-10-21
帖子: 6169

13^#

发表于 2010-10-21 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我有，跟有个楼的亲说得差不多，改天给你做个教程

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Rank: 14

宝宝生日: 2009-12-26
帖子: 524

14^#

发表于 2010-10-22 08:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家老太太洗净去核放糖蒸着吃，挺开胃的

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MW10147

Rank: 12

宝宝生日: 2002-04-01
帖子: 449

15^#

发表于 2010-10-25 22:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我们怕酸的，咋做都没法吃。加了很多糖，其实很好吃的，就是怕酸没办法

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亲们,有谁知道新鲜的山楂怎么做才好吃呀?

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