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白银长老
贵宾用户
顺便问一句,慢舞她们有抢你的鸡腿菇炖鸡腿吗? * L8 Y- W- v5 f' {8 n0 gtangziru_zhy 发表于 2010-10-21 21:48
亲,介绍个我的拿手菜啊,特别好做的说。7 c; O4 t* O0 |& M) L 什锦肉丁,超市买现成的什锦豆,一般在冷冻区,里面是豌豆玉米松 ...) T! G* @* f3 e; x: E& Q0 { cancer1981 发表于 2010-10-21 23:06
橙子吃土豆丝是喜欢软点的还是脆点的?; G0 g6 I% m) h! J tangziru_zhy 发表于 2010-10-22 17:22
喜欢脆一点的,但总是粘糊糊的,快成土豆泥了7 h- i" d e" W+ A 月光橙子 发表于 2010-10-22 17:25
那要求比较高,土豆丝一定要细,切好后要放在水里泡一泡,多用水冲几次,去掉淀粉,然后大火快炒, ... 5 L+ j' \! ^& d6 B9 rtangziru_zhy 发表于 2010-10-22 17:32
我老公喜欢擦丝拌醋和辣椒油吃,感觉很好,我怀孕时没少吃) {5 s8 \7 A& o1 L; [! c cancer1981 发表于 2010-10-22 17:33
那调料放啥能说说不? 5 m2 E7 e( l' u2 f$ [月光橙子 发表于 2010-10-22 17:42
先擦丝,再泡十分钟,我老公说越长越好,把淀粉泡出去,然后开水焯,然后拌,糖醋盐鸡精花椒油辣椒 ...6 [% l6 U' A8 o0 u cancer1981 发表于 2010-10-22 17:45
我一般放盐,鸡精,一点点的生抽,我喜欢有一点点颜色,最后是白醋 ...! \0 k/ N( k5 d' z } tangziru_zhy 发表于 2010-10-22 17:47
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