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白银长老
贵宾用户
顺便问一句,慢舞她们有抢你的鸡腿菇炖鸡腿吗? % \; h, K* @$ s" ^7 \tangziru_zhy 发表于 2010-10-21 21:48
亲,介绍个我的拿手菜啊,特别好做的说。 M9 w0 V$ ~- {2 T8 j$ J 什锦肉丁,超市买现成的什锦豆,一般在冷冻区,里面是豌豆玉米松 ... }( U8 M6 S; V: I" F cancer1981 发表于 2010-10-21 23:06
橙子吃土豆丝是喜欢软点的还是脆点的? - ^6 q/ \8 Q+ ~' f& ?, P# S+ xtangziru_zhy 发表于 2010-10-22 17:22
喜欢脆一点的,但总是粘糊糊的,快成土豆泥了 1 ^# s+ S* C8 ]5 ^, ~. _月光橙子 发表于 2010-10-22 17:25
那要求比较高,土豆丝一定要细,切好后要放在水里泡一泡,多用水冲几次,去掉淀粉,然后大火快炒, ...: `& `- S- M3 d! |3 X3 n, j tangziru_zhy 发表于 2010-10-22 17:32
我老公喜欢擦丝拌醋和辣椒油吃,感觉很好,我怀孕时没少吃5 r9 J4 ~) e+ A v) O cancer1981 发表于 2010-10-22 17:33
那调料放啥能说说不? w, r- D* G8 Y" `5 n" M 月光橙子 发表于 2010-10-22 17:42
先擦丝,再泡十分钟,我老公说越长越好,把淀粉泡出去,然后开水焯,然后拌,糖醋盐鸡精花椒油辣椒 ... 9 y0 ~6 D8 |) k# [* C% v- J# Rcancer1981 发表于 2010-10-22 17:45
我一般放盐,鸡精,一点点的生抽,我喜欢有一点点颜色,最后是白醋 ... 7 a+ }0 C% @) _8 Ztangziru_zhy 发表于 2010-10-22 17:47
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