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发表于 2010-10-8 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 思思小竹 于 2010-10-8 16:52 编辑 * P8 W9 b' K* E$ f; T! {
  Q* ?! }6 l) m: M' _0 D, a
以前从来不知道还有野菜这个说法,呵呵,比较孤陋寡闻吧( ^( ~0 \( M  t% x
老家是广西的,大家都知道南方雨水比较多,蔬菜比较好种,所以自家菜园子里蔬菜就好多了!!
3 l. ^+ l" z( z现在在北京,在以前租房的地方,那家老太太老是去弄野菜,回来做饺子,馅饼,给我稍两吃吃,真香,不过因为自己不认识野菜,所以不敢贸然自己去摘啊$ l5 L& w4 r- e, t8 I& f
前段时间去郊区公园玩的时候看到有不少人在找野菜,也和她们学习了一把,从此我迷上了,那种野菜独有的香味.........................
- r, g/ A* k7 V7 N现在是秋天的尾巴了,今年最后的一批野菜也快没了,想尝鲜的,赶快试试吧!!!" a0 q5 x; G: Q# a: ~8 D
. r) P! r  W% X
鄙视下我自己,其实我就认识一种野菜,$ l  z* n8 }& x5 I3 h
蒲公英(这个可以下火的.上火了吃了都很好,有的人直接沾酱就生吃了)
. D5 V8 _) x$ L8 U+ ?! J5 B9 u小学书本上就有说哦,长着黄花的,路边也能见到的,不是特别难找到.照片是在百度找的,它的叶子有点像三角形那样的,大家可别找错哦!!
6 O- ?8 w0 M# v# |4 N, y! h
4 {) V  {' {- D, F  W1 l6 v
( E  @  L  c# E- h( E. C- D我摘回来都把它捡干净了,然后剁碎了当做青菜一样放到肉馅了,拌好,里面放些生抽,要是觉得馅不粘的话,就加个鸡蛋清,就好了,
. p9 H( m3 S- k! Z包饺子,包子,都很好吃,有兴趣的MM试试吧!!

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饺子呢,饺子呢?做的啥样啊?
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回复 2# 玻璃争争气
# Q8 e0 V6 ~. S, H6 s' t, z2 O; K% [4 U# m/ ]7 Q
1 F8 y( j% z* P+ R) F  C6 e9 g( L
    饺子做成之后和普通的饺子一样的,我做饺子的技术差到不行,都没敢拍

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这种又卖的吗?还是要自己去挖啊,不认识咋办呢?
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回复 4# 蓬蓬熊熊 3 u4 q0 _9 z( h. x" @

9 ~  k. z+ @' G
! x) [; z& o# J$ A3 Z    这个好象没卖的吧,我都是自己去挖的,公园或者路边都有好多,有花的话是挺好认的,没花就有点小难了,看看我啥时候去实际拍张照片回来,百度找不到很确切的照片

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叶子不一定都是锯齿的哦,看看我拍的蒲公英:
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回复 6# 郁柠   a/ h7 f; \' N# x' d

2 l" t2 t# [1 ]4 {% l: t9 w- E* [
0 T! x3 n7 o# R; t    恩,这个也是,我胆子比较小了,不是齿锯的不敢要啊,呵呵,下次记得,怪不得说我找个野菜比别人慢呢

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这个是去年拍的,很标准的锯齿:6 z9 ?, c8 \# M: D$ }! f2 V

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回复 8# 郁柠
" f0 C& U: G8 j# E; I1 Y
, d0 _6 @+ ?' z' |; ?恩恩,我就是光要这样的.看来下次得记得点了
MW 10111 子芯妈

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有卖的,春季才会有卖的
% P' d! w& u) d, a$ W/ m开春以后,2月份左右大概就有卖的了,大的早市有卖的,今年春天我就买了自己包的饺子,非常的香

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我们没找过蒲公英的,倒是找荠菜的,和刺儿菜的,包饺子也很好吃。

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我就喜欢吃的野菜是  老家叫马ZIHAN,准确的学名我还不晓得,长的趴在地上的。% H! s6 C7 ^2 v9 |
: x+ l2 F: H/ [9 G/ z* n* i2 t/ I1 z
晒干了,炒肉非常的香。现在很少能吃到的。离家太远了。
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恩,野菜是真的很好吃的
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招财进宝

我的好好看看,研究一下

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没见过呢,还不知道这个可以做来吃
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野菜馅饺子上桌..............香啊!!!
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