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宝宝生日
2009-06-18 
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楼主
发表于 2010-4-26 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
响应小乖妈号召,周末回家抓住宝宝睡觉的空子,把自己所有的东西都拍照了
' G" e/ h6 [. K$ M+ V9 E2 x牛仔同学最近表现很不好,小脾气很大,只跟我一个人,累S了
9 b6 C3 v8 a9 _: Q
8 x2 c- q6 @7 l废话少说,先上PP,超级罗嗦,大家不要烦哦~~~
- ?  G9 E, i. E图片都是我自己拍的,如有问题,欢迎来电来函哈~~5 G# u# R7 C% T- K2 C$ T. \# U
+ k8 r; T; g$ V; T
第一篇:工具
6 d) ]" A% H* s9 ]$ v! P$ {" A1、最重要的当然是烤箱了,长帝的,电脑控温,适合新手使用,操作简单
' s% y2 K. ?( m# V9 ^( T0 ?9 g% ]+ g$ k0 u# i8 m7 E/ B  s
2、八寸活底不粘蛋糕模,三能的8 P* [1 ?' ]& A
3 ^7 u4 x4 r4 H
3、八寸活底蛋糕模,三能的
6 o& d7 M! ^  T" M  ~2 w$ l
  H0 {+ u8 I. R( X4、六寸活底不粘蛋糕模,三能的
1 r( u7 ^' ^' |, H1 |1 z  _& ^
; d8 u0 J: F# C9 b1 y9 i4 ^4 P5、八寸方型蛋糕模  S; U$ b5 q+ X% F/ w3 r3 X" {

. ~+ D. K2 l; ?) f4 G6、披萨盘,三能的7 j, h# M* A! O; k

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7 v8 L1 T! R' h2 C6 Y/ Z/ R$ }2 D  l% ^+ @: b1 t
19、圆形切模,可以把蛋糕切成小圆型,然后做点心用
# I7 X, v1 J4 W, T+ A- e
. B) `! b9 E% A/ ]3 t20、蛋糕铲3 u5 {, {' F  ~; n: U& D
, o# X2 ~4 c; ^# y2 T/ J" e
21、脱模刀,这个强烈推荐,非常非常好用& a8 Z3 D. a) Y( h4 V4 R
. T# A+ H& u% d- ^: v" N
22、小刷子
" C! t, O  D3 l* ?9 |! H% ~
" ^3 ~9 i  Y. u8 ~8 ?23、小刮板,东西简单,用处很大,切面,抹奶油1 q% t2 M* r- s5 }6 n

! `* ?# \+ \8 Q24、夹子
  p* ~/ o* ^( U4 ?& k% H

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25、切蛋糕的刀,我留下的窝夫小子的
! u  W0 k2 |8 R& Y% X" D1 j) ]0 H( O: ^$ K
26、油纸
" e/ O/ E9 Q$ K: S0 X2 [3 Y5 a" D0 t  ~
27、裱花袋1 k: n. P8 l4 A/ a5 a, {

% T9 Y$ H9 b  `! }- H1 I1 ~0 Q- ^, c28、裱花嘴,先买了三能的六个,用了几次就发现不满足了,又败了更多的* I7 r' G( T& ]# n3 ^- D' d2 M" p8 I

, o. Z% J7 h0 c2 ?29、电子秤9 J8 J" h2 X& }2 I9 Z

$ |: ?* C  ^  }. c) E$ D0 U& ]7 m* l30、乐扣的蛋糕盒
3 Y" i$ K' [* f+ {
) x% \6 g; m# n# N6 w八寸蛋糕放进去显得很小,现在我家都带着它去买外卖,
' Q/ \* v. i9 ~+ J) Q" a& I( z餐盒可以直接放里面,眉州的密封盒可以放下8个
6 P- X& {5 T+ s; Z1 v7 c
6 M/ V6 Y  z7 v# z/ ], e  ?
; K- V& E- p+ L4 ]  n8 U% o[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-26 10:26 编辑 ]

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继续工具, `9 r% W+ z5 v9 {
6 G5 P' s. D7 o" Z  r: g  m
31、筛板,可以筛糖粉,也可以筛可可粉
9 _+ C1 s, R1 y+ J3 t' [) w% v; L3 b4 _8 z0 {
32、寿司卷
; s3 W- r! m  g6 Z9 A' t6 q
( W6 q: e' E( K9 g: q' s1 X/ O5 F33、切蛋器0 H0 t" ^) k& h) n# o4 J# g: H

/ T( V2 P% H3 b0 p* Z. [! C34、锡纸( T2 b( W+ t9 c
6 E& P; i' w8 j; ^) M% `0 f
35、蛋糕模,非常不好脱,还不好清洗7 m) U2 C( m# h$ D+ I2 K

  K- d' V( x) \36、蛋挞模" P5 w1 V- E; ^

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0 d* |9 W9 b' f& E! B# f
* F( _0 B) k% ~% [2 q37、乳酪蛋糕模
1 X' n! j: ], |: g* j
2 H) i% }4 y, G% e" X3 W38、蛋挞锡纸杯5 X0 d" r- J& u9 x8 r
8 w7 f, K3 w3 \0 Q" Y0 v
39、一大堆蛋糕小碗
- a* t6 l& L. }, A- m
$ k+ P/ M1 t' C# e+ J1 [. O纸杯做的小蛋糕' F- ^4 M7 W4 C: O; m2 W: J
  L6 ]9 A2 N- x9 l* e2 m2 {
$ f2 E, ~/ M& e. k" z
40、蛋糕花纸, K# [! {* d: O4 j2 z
; X" ^8 N0 a' m5 w3 A/ h
41、蛋糕盘/ b! q2 g4 W6 k0 q+ A; W
7 E2 o8 c& ^! d7 S5 {" |3 f
42、饼干袋
; ~$ z+ P' f: ]  [6 W1 \
4 w" f( ^2 P; a1 H7 c- Y$ [9 T; Y! t, u5 w
[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-26 10:28 编辑 ]

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第二篇:基础材料
; Y' a' m7 C- m. t$ ^( ^+ f  i& Y" F% C5 z
1、面粉,低筋面粉做蛋糕
# ?" I  f1 b2 T( F9 N6 t5 w6 c9 g: d
* ?- U5 w5 J. l8 h2、糖粉,砂糖& w5 b( c! B5 y$ d

6 _/ }) ^4 s8 ~& b. h4 w& @* Z3、柠檬汁
8 V, ?* j1 H, ]: _. Q3 J! h/ K- D8 f& f$ Q- P
4、奶油,个人感觉铁塔的最好用
; ?8 j9 a' `% M# N& O
( M5 C" H% k" _* v& L5、菲力芝士,很好用,也好吃
! U6 q( n2 U" @6 y2 r; P* {/ P0 D! @7 o! g% F2 ?
  自己做的轻乳酪
. ^6 {) |7 A' S, T1 w$ j! O9 |/ H
) d5 ^9 r, l+ _/ `) \. B" v) L3 {1 y& m- f1 ?4 u; D4 M4 P
6、奶油,光明的很好用,超市就可以买到$ [# g" ?" t9 \' o4 e
& T, u" L, \; b) y
7、马苏里拉芝士
9 u$ j# K% _/ \  @4 o3 k7 o6 ^4 i7 j: k( u( W$ _
8、巧克力
# D+ p1 G( E0 i  W0 U7 M
0 t, s; S. R; d: X% `1 s7 S9、超市里买的芝士# N& |& E: m/ x( B7 E& ^
- ~5 _+ H9 y" T0 H! `. M! J
10、从左到右,可可粉、姜黄粉、椰丝、抹茶粉5 d) H, ^4 u) g; Q% Y

: x0 b/ s/ c; C- ~  a2 c0 w11、从左到右,吉士粉、鱼胶粉、香草粉、塔塔粉3 U+ N% w7 {$ b  D( W6 b, a

9 l" B$ V0 Q, t( t% ~3 o12、从左到右,玉桂粉、披萨草、百里香、迷迭香
0 S1 W) r1 a) Q1 c6 N% K8 o  {- i8 R: S+ Q4 l0 k

" h4 @" Z: ]$ H; W[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-26 10:09 编辑 ]

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第三篇:蛋糕装饰& _0 Z$ n/ y7 A) C

# \& L6 r6 ?0 J- P- u: t3 o6 v1、装饰蛋糕用的巧克力豆和糖珠
4 R- f, B/ `! J4 S; J3 J
7 m' Y3 W/ q) V1 l/ R8 K2、食用色油,绿色苹果味、紫色香芋味、橘色柠檬味、红色草莓味
, u3 ?# f" }: G/ B2 h
5 O6 Q. h- v1 U( e全家总动员,一起设计蛋糕) I" j: a  G$ ]2 j* L9 e% r
; ~9 v) D$ L/ v
两个妈妈一起过生日
/ L! M0 x$ O& i2 X5 p; h0 c
( t! W- c! K9 {; H8 C; A* H5 o3、巧克力笔,可以软化后在蛋糕上写字5 B- Q" p; S1 \9 Z! y: ]8 `

; G& p. d+ F* u/ {# L/ E这是我老公写的* Y# n% E2 o0 I8 s/ r
  U, l4 L  O9 b" C" E$ p2 L
4、蜜豆8 l+ \! z+ j* \/ Z

- a/ ?6 z' M- O+ y0 h: z' G5、以前买的草莓酱和蓝莓酱
2 O2 x- J. v  n' Z# e: P# X- |0 l0 m* u$ i! S: t
6、杏仁片5 e1 K$ ^6 u9 n' X
, i  U2 ]$ F1 F4 P" _) }
7、蔓越莓干
6 e. Y% u' n0 Y: v- R/ U
& T% r- V- S" t# S% _( k% I/ q" S% L8、鱼胶板6 L- N  f" g2 b1 X

. v* w: `8 }. F3 n& b( P0 s9、椰丝
  K) D9 u- s  H/ J) r; ?( d$ J# f! m; d" @; h9 e
10、咖啡蜜和朗姆酒) E3 _. k: U* M" Q, J$ V1 ^  F; t

5 v: k8 @% D% Z' ^11、麦芽糖. @; v' ^3 i* E* t
* F% J" C% l8 l
我自己用麦芽糖做的草莓酱
, n2 q& X2 {9 y4 H, R, `, v2 |  ]1 H- w3 F# k) @
12、樱桃派馅和蓝莓派馅3 o; [; c( u9 Q; u9 i: T

! b& t5 k8 V. U  y5 U" [( v) Z4 M( M' c3 M" g8 {+ r) |
用樱桃派馅装饰蛋糕也很好看
0 a& M: S% R$ P) G
  V. W( _% v' s' {3 C1 b5 C& m13、杏仁粉
. s5 c% V3 f$ }, F) G
! l% J  H- m' e14、热带杂果粒
: D( z* e( @$ j  ?+ `% j" L) y' k" n6 s5 ?9 B
15、好时巧克力酱& J9 f% |5 B+ m/ \
2 Q  f, N  K# O, \3 X! E) C
16、淡奶油,可以做蛋挞水4 _! U+ I; O5 G* W3 P& X
8 q4 m8 |- R( p
# x. l! N. y" A* g
[ 本帖最后由 adajyang 于 2010-4-26 10:31 编辑 ]

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2009-06-18 
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第四篇:杂七杂八
' R2 D' d' C4 t1 e
, ?# }* q6 i4 ]& o9 d3 |1、紫菜片,用来做寿司用
+ P/ `# `! w7 M1 D# ~
, l- P  v7 X% o$ V3 Z8 ]2 m2、琼脂,做很多羹用,我做了红豆羹
" E6 U* T7 }0 I$ t8 B' S) ~% j  a: {5 ^. q  @
& j4 y$ J' j* C8 w, s
3、果冻粉,买东西送的7 T9 r% a  n3 x9 f9 e& S
+ H" U9 e0 s6 y7 x' x
4、补丁粉
5 b: o- j7 y! h- |( w4 I% |, L  W5 D& c8 ^  ?& F) J
5、蘑菇,做披萨用$ M" O' f: x; x3 e* K  r; `/ k

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2009-06-18 
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最后上我家杂乱的厨房,以前大家显摆的时候我可没好意思上照片,: H' R0 P. \/ C) {
东西太多了,要是拍得漂亮还得把台面上的东西都请出去,太麻烦啦& O1 |3 T* p0 I: O& ^' F( \$ `! {& c4 L

& f4 A' t5 ?! v* w, E+ M& c4 h
% J/ Q. k+ G3 f( \  r5 i另外再推荐一款放豆子的乐扣盒子,我已经把我家的盒子全都换成这种的了( R2 W1 p# [, M8 I
有大有小,尺寸也不一,JM可以按照自己喜好买
# D5 b/ ~: x3 g; E8 m

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2009-08-08 
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2298 
天啊,太全了,LZ不上班自己也可以开个烘焙坊了,限量供应的那种,保准火

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2009-06-18 
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970 
原帖由 宝贝爱图图 于 2010-4-26 10:52 发表
' Q3 X0 j. t4 m0 _4 V0 K4 k$ g3 z 天啊,太全了,LZ不上班自己也可以开个烘焙坊了,限量供应的那种,保准火
7 n0 {" `- P% J& o0 q2 q( U

( c" T) X7 N0 }5 v3 V  D
. w% Z0 E) @" Z& j+ l7 |哈哈,我也不想上班了,我觉得全职很幸福

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2007-11-06 
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真是不少呢,很专业啊。

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2008-09-29 
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3033 
千呼万唤终于唤出来了,就知道你家的东西肯定最多,这回真开了眼了,真多啊

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2008-09-29 
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3033 
这回会插入图片了,你家的厨房也很漂亮,的这么漂亮的厨房做饭饭真有乐趣

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0000-00-00 
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929 
牛仔妈 !你真是太牛了!我好羡慕你啊, 败了这么多东西,花了不少银子吧

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2009-06-18 
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原帖由 angie@bj 于 2010-4-26 13:40 发表 4 ^$ W9 S9 e5 V0 Q, L/ d) \
千呼万唤终于唤出来了,就知道你家的东西肯定最多,这回真开了眼了,真多啊
, b$ e$ I0 Z, h* z2 @
! o* Q& S$ h1 Q+ Q& @" U4 Y/ L
嘿嘿,看来我败得太多了,昨天拍照的时候还想一起把手工用品拍了呢

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宝宝生日
2009-06-18 
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970 
原帖由 angie@bj 于 2010-4-26 13:42 发表 ' r; d+ f% g. Q, P# q# S
这回会插入图片了,你家的厨房也很漂亮,的这么漂亮的厨房做饭饭真有乐趣

# P1 f* q% Y; c% B  Q4 ^" t1 h; W$ l6 A

/ ~7 e* S  i% g- {7 [会啦会啦,还得感谢你这个好老师啊8 @8 f# T- J5 R- A
7 E- q( e# A# L- W
我想换大房子,要很大的厨房,那样有意思,呵呵

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2009-06-18 
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原帖由 胡麻妈妈 于 2010-4-26 14:22 发表 # \$ s# W4 ]0 e* C
牛仔妈 !你真是太牛了!我好羡慕你啊, 败了这么多东西,花了不少银子吧
' I5 j0 I, t! b  g3 W, g

# K! u( z" X& F# f# P' X/ E
% U0 }, P- D* I8 E7 a- a恩,恩,是花了不少,注意保密,要不我老公该不高兴了,他只知道我败了不少,不知道花了多少钱
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[烘焙用品大集合]+牛仔妈超级罗嗦的烘焙用品集合~~~ ...
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