- 妈米
- 1517
- 经验值
- 1086
- 在线时间
- 0小时
- 宝宝生日
- 2009-06-25
- 注册时间
- 2009-4-8
- 帖子
- 289
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1086
- 精华
- 0
- UID
- 677705
  
- 宝宝生日
- 2009-06-25
- 帖子
- 289
|
在丹麦，当圣诞晚餐开始时，人们必须先吃一份杏仁布丁，然后才能开始吃别的东西。如果谁能吃到那枚唯一完整的杏仁，谁将是来年运气最好的一个人，通常大人们会将这枚杏仁放在最小的孩子的碗里让他们高兴。2 T* b( p E5 Y0 U
D4 ^, \1 ]$ F
$ Q$ r# |/ P" [/ ^原料：苹果5个、中筋面粉50克、蛋2个、粗糖50克、盐2克、杏仁精2克、香草精5克、奶油25克、烤过的碎杏仁豆25克。1 C+ ], |' p* `- ^
$ g2 D! `% p5 N1 t
做法：
- n+ O; _: a( A0 _% ^. n1. 奶油取出冰箱使其融化变软；预热烤箱至华氏 325度；将圆形烤盘抹上奶油；苹果削皮、切碎成一公分多的小方块。7 V6 i% T4 V& V- w# w3 l3 f0 e
2. 将苹果块和香草精、二大匙的糖混在一起；把苹果铺在圆形烤盘上。3 X [- ]# J6 X7 n" q+ F! K1 @
3. 搅拌蛋、杏仁精、盐、其余的糖，拌匀后再加入面粉、奶油继续搅拌均匀，最后加入杏仁豆混匀。
9 x1 J- o4 Y9 |( N" Z4.将 3 的面糊整齐地放置苹果上，放入烤箱中烤约 50-- 60分，直至表面金黄，且苹果可轻易地被牙签刺穿。
|
|
发表于 2010-12-15 18:21
