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燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,再加上富含蛋白质和唾液酸,可以调节内分泌,改善体内循环 。2 C4 x( F* L+ n& W3 x! x5 h
红枣的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。它能够促进人体造血,有效预防贫血,使肌肤越来越红润。
) A6 q! G8 d) {( X' L材料:燕窝3-5克、红枣数粒、红糖适量! L t2 }* e5 C) q4 u8 T6 [
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做法:- Y) j* u$ J9 l5 S2 n5 `# \! [
1⃣ 燕窝泡发好,挑去细毛与杂质沥干水分 + L- l: u1 S/ Q; C* A( o4 H
7 b# y* p V) y" {9 @2⃣ 红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖,炖到红枣熟透 [我每次红枣和燕窝单独放一个瓷碗,同时放在蒸锅蒸]$ _3 u( ~7 o4 y, ?' N2 [( I; A5 V3 N. e
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3⃣ 燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟,加入红糖慢炖5分钟 ,把红枣与燕窝勾兑即可食用* o S: K! L: n* ^6 L2 J* |7 S: J
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