S健康养生笔记

燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，再加上富含蛋白质和唾液酸，可以调节内分泌，改善体内循环 。  U' A1 M- t; O- K
红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。它能够促进人体造血，有效预防贫血，使肌肤越来越红润。2 T# A1 H9 R1 m
材料：燕窝3-5克、红枣数粒、红糖适量8 B9 W& b6 p3 V

$ C/ {/ t9 b" D3 m4 D* ?6 J) B做法：
; h7 G6 S1 G6 K! {1⃣ 燕窝泡发好，挑去细毛与杂质沥干水分
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2⃣ 红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖，炖到红枣熟透 ［我每次红枣和燕窝单独放一个瓷碗，同时放在蒸锅蒸］
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3⃣ 燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，加入红糖慢炖5分钟 ，把红枣与燕窝勾兑即可食用. z& v9 Q8 s5 c4 g# T. a0 d1 E

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