S健康养生笔记

燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，再加上富含蛋白质和唾液酸，可以调节内分泌，改善体内循环 。
6 Z4 G$ b6 _4 }9 k, q3 r8 M  @红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。它能够促进人体造血，有效预防贫血，使肌肤越来越红润。
$ i: W6 \" L$ u3 o# Y' J材料：燕窝3-5克、红枣数粒、红糖适量& D0 b# N2 c% P% P

" X1 e# b. X+ O* u# c& C做法：
% H  K" R3 M+ ^4 b1⃣ 燕窝泡发好，挑去细毛与杂质沥干水分 # I% \0 E& V  L8 m

( R* F5 U+ J/ u- j2⃣ 红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖，炖到红枣熟透 ［我每次红枣和燕窝单独放一个瓷碗，同时放在蒸锅蒸］/ K. z% `- s$ s6 B& o4 l

+ T% G" o8 y7 }% a3⃣ 燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，加入红糖慢炖5分钟 ，把红枣与燕窝勾兑即可食用2 F, u' a, f. }2 M% X

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