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燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,再加上富含蛋白质和唾液酸,可以调节内分泌,改善体内循环 。, a/ O0 k) O' V E" K& k
红枣的特点是维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。它能够促进人体造血,有效预防贫血,使肌肤越来越红润。. q1 b7 F- b: u) Y) z7 G8 v9 }
材料:燕窝3-5克、红枣数粒、红糖适量
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做法:5 c. [( b; V2 _! E
1⃣ 燕窝泡发好,挑去细毛与杂质沥干水分 7 ^ e- d+ k4 U( {2 g
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2⃣ 红枣放入锅内,加入适量清水,大火煮沸后改小火炖,炖到红枣熟透 [我每次红枣和燕窝单独放一个瓷碗,同时放在蒸锅蒸]) r2 K3 B/ `* p# M
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3⃣ 燕窝放进炖盅里,倒入纯净水,隔水慢炖15-20分钟,加入红糖慢炖5分钟 ,把红枣与燕窝勾兑即可食用4 o3 l( g* m3 v! \8 b
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