- 妈米
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买了个小南瓜，准备做一次南瓜包。南瓜营养很丰富，而且味道有点甜，宝宝很爱吃。2 D0 @! W( `- h% M2 F7 m
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* M0 e+ V, O7 P: q1，南瓜上锅蒸，放微波炉里7。8分钟也可以，然后把南瓜压成泥。& t8 O4 f0 J4 \0 z+ E7 Q: g. y( Z4 o
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2，放入面粉搅拌，爱吃粘的，可以用一些糯米粉，揉成团。
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3，调馅，我弄了一些芝麻馅，芝麻炒熟，放一些白糖，就可以了。（也可以做其它的馅，如豆沙的，肉的，都可以）1 `- ~# @- ~3 {0 D: y# o
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4，擀皮，放入芝麻馅，包成包子样，上锅蒸15分钟就可以了，因为南瓜是熟的，不用蒸太长时间。$ J4 T- I Q7 k5 \ i; X+ b
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花卷也是一样，擀成长方形，洒上芝麻，卷起来，再切成小断，把切下来的两个小断放在一起，然后象拧麻花似的，拧一下，一个小花卷就做出来了。. N- |! V2 Q2 t& ]% ~
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" v3 s: P) a$ G# {3 e$ ?$ v大家看看吧，上成品. D* F! _ q! ?$ X1 \# }
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这是蒸好的南瓜和芝麻
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上锅蒸，馅不够，我还弄了个饺子
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+ F* [" {- \: N* ]辉迫不及待的下手抓了
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我先尝尝什么馅的。
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5 c7 K+ _; ^$ n[ 本帖最后由 ttant 于 2009-7-27 15:18 编辑 ]
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发表于 2009-7-27 15:16
LZ，问个问题啊，糯米粉是什么啊？超市有卖的吗？
