- 妈米
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灵宝今天可是费足了力气啊~~~自己一个人买菜洗菜切菜做菜还有就是重要的任务：照相！自己一边做一边照，我可是忙的不亦乐乎啊！那么今天要手把手教大家做的就是回锅肉啦！
l4 c; W* n( P+ B首先俺们滴备料是：五花肉（一定要用五花肉做出来的才好吃哦）蒜苗、尖椒（柿子椒也行）、洋葱、豆瓣酱、葱少许、料酒、鸡精
+ X9 K. p a$ O6 ? r* O: o1 f8 W做法：把蒜苗洗干净切段尖椒切块，洋葱切片，把五花肉切块（大家喜欢吃大块肉的就切大点也行哈）锅中到油放入葱片油6成热的时候放入五花肉（这样肉不粘锅）倒入料酒放入豆瓣酱翻炒放入切好的蒜苗倒入洋葱放入尖椒段加少许鸡精出锅喽~成品图
5 F |" b; i, E- p3 _在这里要提醒的是不要放盐了啊~因为豆瓣酱的味道刚刚好~要是放盐的话会咸滴~！改天灵宝再教大家做别的哈~~~俺老公可是灰常喜欢吃我做的回锅肉哦！1 ]5 `& @% T- T1 {
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[ 本帖最后由 幽灵宝宝 于 2010-1-26 20:15 编辑 ]
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发表于 2010-1-26 20:13
给我留点
让大家见笑啦~~~~~~~~~~~~~这不好意思
