超级简单好吃的蒜香鸡中翼做法~~~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-02-10
帖子: 27325

楼主

发表于 2007-9-3 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

材料：鸡中翼、盐、蒜头
做法：鸡中翼买回来解冻后按中间骨头切开，吃的时候就方便很多，而且也容易入味，再根据鸡中翼的数量加少许盐奄制半个钟。锅里加少许油（鸡中翼本身也会出油）加热后放鸡中翼，煎一下后转中火加盖（出血水，而且也容易熟），几分钟后揭盖翻煎，等鸡中翼煎至金**后加剁碎的蒜头，量可以稍微多些，再炒至蒜头也变金**且有蒜香味出即可。2 A/ Q. J. N& f6 w2 P( ?" K. ^
. {! [* N+ A# y! d1 q
每次做这道菜老公和朋友都赞不决口，从来不会有剩的。有兴趣的姐妹可以试一下，既好吃又简单。

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宝宝生日: 2009-02-10
帖子: 27325

沙发

发表于 2007-9-3 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

收藏pic32 试试

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宝宝生日: 2009-02-10
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板凳

发表于 2007-9-3 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pic21 pic48 pic50

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-02-10
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地板

发表于 2007-9-3 14:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就这么简单？pic50

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-02-10
帖子: 27325

5^#

发表于 2007-9-3 14:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pic50 试试

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2009-02-10
帖子: 27325

6^#

发表于 2007-9-3 14:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好贴，学习！pic88

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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宝宝生日: 2009-02-10
帖子: 27325

7^#

发表于 2007-9-3 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pic19 好贴

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-02-10
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8^#

发表于 2007-9-3 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

就是不知怎样做菜呢，试试看。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2009-02-10
帖子: 27325

9^#

发表于 2007-9-3 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用的什么锅啊?不会糊吗

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-02-10
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10^#

发表于 2007-9-3 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 郑好妈妈 于 2007-9-3 15:22 发表
2 z' m. a" G- w" k. ?用的什么锅啊?不会糊吗

就家里普通的炒锅就可以了，我家里用的是不粘锅，但有时也会有一点点粘，但没什么影响的，而且煎好的都是一个个完好的。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-02-10
帖子: 27325

11^#

发表于 2007-9-3 17:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不用放水吗?那不是要放很多油?

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宝宝生日: 2009-02-10
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12^#

发表于 2007-9-3 20:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原帖由 萌萌妈妈 于 2007-9-3 17:32 发表
0 V+ U3 K3 p1 E" s% h不用放水吗?那不是要放很多油?

一滴水都不用放的,而且油也不用多的,在煎的时候鸡中翼也会出油的.

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宝宝生日: 2009-02-10
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13^#

发表于 2007-9-3 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家的铁锅一煎就糊了，只能放点水焖熟了再放蒜

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宝宝生日: 2009-02-10
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14^#

发表于 2007-9-3 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pic99 我也要试试看，哈哈pic107

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宝宝生日: 2009-02-10
帖子: 27325

15^#

发表于 2007-9-4 09:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享，我昨晚试了，真的很不错呢，加了点料酒，感觉更好了．

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宝宝生日: 2009-02-10
帖子: 27325

16^#

发表于 2007-9-20 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pic19 很好吃的样子,有机会要试下做做看

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宝宝生日: 2009-02-10
帖子: 27325

17^#

发表于 2007-9-20 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pic48 pic48 pic48 pic48 pic48

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宝宝生日: 2009-02-10
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18^#

发表于 2007-9-20 21:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多谢推荐，等我都试煮下先pic48

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宝宝生日: 2009-02-10
帖子: 27325

19^#

发表于 2007-9-21 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pic70

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宝宝生日: 2009-02-10
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20^#

发表于 2007-9-21 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

pic18

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超级简单好吃的蒜香鸡中翼做法~~~

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