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本帖最后由 沐尔娇 于 2011-3-19 10:56 编辑
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- e, q: J% u' r, ?" t昨天晚上宝宝放学,我们俩个包的油麦菜猪肉的饺子,宝宝吃了十一个,呵呵 ,非常香呢,头一次吃这种馅的,超棒的。
3 ~% w; g6 H: d+ T5 {和大家说一说大概的步骤的,非常简单的。1 x5 [- r9 b2 y# v6 M, u
一、把油麦菜洗净,我只买了四根油麦菜,足够了,然后把油麦菜横切、再顺切,就是切碎就可以了,不用盐也不用水焯,直接用就可以的,这样油麦菜的清香味一点不会丢的。
2 E) U1 S2 D, T' g1 C+ F' m* Z二、把猪肉用盐、生抽、油、十三香、鸡蛋一个,打匀,然后再把葱切碎拌在肉馅里。0 r/ K" {: u& d$ c) X( S. I8 T' g
三、然后我就去接宝宝放学了,回来后我把油麦菜和打好的肉馅混合在一起,先用油拌好,然后再调味,根据自己的爱好调就可以,这样馅里的水就不会出来了,包到最后一点水都没有人,非常棒,哈哈,然后就干皮包饺子了,对了,忘了说了,面是我中午的时候就和好了的,醒了三个小时左右,非常好,刚包完一锅,就给宝宝煮了,宝宝竟然吃了十一个,真是给力呀。/ F0 e* h, f8 [5 D
+ e8 W5 D0 u/ S7 H+ t0 ?# E各位妈妈们,宝宝一般不爱吃的青菜,包在饺子里,都会爱吃的。
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