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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-2-13 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。% c8 Y- w2 i4 U; d8 }: Y8 G1 v
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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9 K3 W4 f; V. Y, ?( E1 U. l% C% t& T  A1 D9 u# S

$ {/ ~* }1 `# e6 l6 y    往常吃南瓜总是蒸了、炒了或是熬粥,今天奉上一款生食南瓜,此菜酸酸甜甜,极是开胃爽口,是节后解油腻、增加食欲的一款小菜。
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宝宝生日
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! R& M. X: C  m' m& Y7 S    原料:南瓜、话梅、白醋、糖、盐。

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# ]% w1 G6 [' L6 ]  T8 Q    南瓜削皮去瓤切片。

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- r$ [8 Q# N" b( [    撒上些盐腌15分钟至软,再过水洗去盐分,控干水分。

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    锅里加水和糖烧开至糖溶化,关火倒入盛话梅的盆中,加白醋。

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宝宝生日
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    水晾凉后将南瓜片泡入,泡约8小时即可。

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  n) j. B, W' A' k* S  T7 E6 O
    盛盘,完成。
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
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每次楼主做的菜都是特别好看,又好吃的,真能干
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

真漂亮,我流口水了

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宝宝生日
 
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看着真好吃啊,南瓜腌好就不用煮熟直接泡糖水里吗

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宝宝生日
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看着真好吃啊,南瓜腌好就不用煮熟直接泡糖水里吗4 n# ]( n8 f& e3 v, n9 O
咕噜熊 发表于 2011-2-16 10:19

; ^6 p5 y& j! N3 U6 O; {" c; e2 j' t- A
2 K9 ]. [/ Q4 o7 ]: E  B
    这就是生吃的,腌好就直接吃了,不用煮。

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宝宝生日
2007-08-10 
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真是漂亮啊!!!!!
寶媽

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不僅做的美,擺盤也特漂亮
寶媽

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宝宝生日
2010-03-05 
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不僅做的好,擺盤也特漂亮

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宝宝生日
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不错呀,支持一下

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宝宝生日
 
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每次楼主做的菜都是特别好看,又好吃的,真能干

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宝宝生日
2010-09-29 
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看着想做呀哈哈

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宝宝生日
2007-03-03 
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南瓜还能这样吃呀
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【我送爽口小菜】+ 爽口南瓜片
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