静静的雨

看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
5 w4 i8 q% d/ a; ^http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
7 L4 u8 g) N- N1 n  ~( c: {. a" W0 R: `) D

3 J8 h* Q) o  `2 @' z; c+ l  O( p. |1 M+ C
. o6 G$ l- @. h) |4 Z: u
' f3 l  W8 U  _8 S* \2 ?
    往常吃南瓜总是蒸了、炒了或是熬粥，今天奉上一款生食南瓜，此菜酸酸甜甜，极是开胃爽口，是节后解油腻、增加食欲的一款小菜。

静静的雨

; ~1 I$ R3 T  K$ k9 n: ^' j( b0 Q

- K- Y& T2 Y0 O6 |! d& x    原料：南瓜、话梅、白醋、糖、盐。

静静的雨

+ y3 I' }+ l0 u

/ M. c3 h0 {$ u' _7 W1 Q2 K& d    南瓜削皮去瓤切片。

静静的雨

5 }; ]2 z* X" K, n0 N) K# ]
( K6 ?0 ]" R0 Y; I
    撒上些盐腌15分钟至软，再过水洗去盐分，控干水分。

静静的雨

( U6 O7 }% g9 k/ l' G; s' S# ~9 _) S# N5 L/ b1 t. G. ?
    锅里加水和糖烧开至糖溶化，关火倒入盛话梅的盆中，加白醋。

静静的雨

% Q* _& @8 u% @& m% s- Z! C
) u: R% P$ v. N/ |3 C- @; q" z
    水晾凉后将南瓜片泡入，泡约8小时即可。

静静的雨

! W" g8 x* G5 `& o; x; `1 m- d, ]) k2 `- s- a; y3 z0 U0 d' C( @
    盛盘，完成。

chq0923

每次楼主做的菜都是特别好看，又好吃的，真能干

kexin

真漂亮，我流口水了

咕噜熊

看着真好吃啊，南瓜腌好就不用煮熟直接泡糖水里吗

静静的雨

看着真好吃啊，南瓜腌好就不用煮熟直接泡糖水里吗; x+ O% y4 \) P7 a& ^1 B) q8 ]
咕噜熊 发表于 2011-2-16 10:19

7 o' d& \' k/ R$ Z' p) f, e
+ l. v. e  d- I8 n) E
" S" k. r. M  }/ ]2 u! z    这就是生吃的，腌好就直接吃了，不用煮。

小臭臭想儿

真是漂亮啊！！！！！

寶兒2010

不僅做的美，擺盤也特漂亮

寶兒2010

不僅做的好，擺盤也特漂亮

琪2009

不错呀，支持一下

DRUIMAMA

每次楼主做的菜都是特别好看，又好吃的，真能干

ALADDINHAN

看着想做呀哈哈

songshicheng

南瓜还能这样吃呀