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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-2-13 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。$ \' Q1 r3 f# D/ _* I$ B
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136; [: l$ r' Z6 I( ?% w) H
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7 Z9 n! k+ v/ Y' C! h    往常吃南瓜总是蒸了、炒了或是熬粥,今天奉上一款生食南瓜,此菜酸酸甜甜,极是开胃爽口,是节后解油腻、增加食欲的一款小菜。
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宝宝生日
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" i+ i8 Z9 A7 b; ?1 j' Z    原料:南瓜、话梅、白醋、糖、盐。

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    南瓜削皮去瓤切片。

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    撒上些盐腌15分钟至软,再过水洗去盐分,控干水分。

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宝宝生日
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    锅里加水和糖烧开至糖溶化,关火倒入盛话梅的盆中,加白醋。

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9 F/ p: ?; ^2 g/ O, y/ q; ~" }    水晾凉后将南瓜片泡入,泡约8小时即可。

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宝宝生日
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    盛盘,完成。
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
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每次楼主做的菜都是特别好看,又好吃的,真能干
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

真漂亮,我流口水了

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宝宝生日
 
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看着真好吃啊,南瓜腌好就不用煮熟直接泡糖水里吗

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宝宝生日
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看着真好吃啊,南瓜腌好就不用煮熟直接泡糖水里吗9 |: Z; [+ M3 B& z( R* q8 E& A9 g2 V
咕噜熊 发表于 2011-2-16 10:19

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    这就是生吃的,腌好就直接吃了,不用煮。

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宝宝生日
2007-08-10 
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真是漂亮啊!!!!!
寶媽

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宝宝生日
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不僅做的美,擺盤也特漂亮
寶媽

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宝宝生日
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不僅做的好,擺盤也特漂亮

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宝宝生日
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不错呀,支持一下

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宝宝生日
 
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每次楼主做的菜都是特别好看,又好吃的,真能干

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宝宝生日
2010-09-29 
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看着想做呀哈哈

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宝宝生日
2007-03-03 
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南瓜还能这样吃呀
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【我送爽口小菜】+ 爽口南瓜片
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