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本帖最后由 凡妈@bj 于 2012-3-27 14:59 编辑 * Z3 m: |+ c' _8 T7 O
$ F, J( n- L) y. w j0 _
看了那么多姐们们的美食,忍不住秀一下自己的手艺,河南小吃:菜蟒。
$ `9 A* U- c4 O. e' h原料有:面粉,韭菜,鸡蛋,粉条。馅料做法就跟咱们平时包饺子做法一样,就不多说了。面活好直接开工,上图了:1.我用的是来家带的橄榄型擀面杖,这样好把面饼擀大擀圆。2.把面饼擀成直径约30公分大小,把韭菜馅料平铺上去。3.这样卷起来,两边用手压一压,防止馅料跑出来。4.卷成这样子。
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