- 妈米
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倭瓜虾仁饺子：" d9 Q. g5 I1 S3 K
倭瓜去皮切丝，鲜虾烫红剥皮去腥线，剁成泥，搅拌一起，加少许酱油、核桃油、生姜末、五香粉拌匀，包饺子。可以做成速冻饺子，吃多少煮多少，懒主妇妙招，哈哈- c; B. n. P! I2 O8 h
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倭瓜鸡肉饺子：把鲜虾换成去筋膜汆烫好的鸡胸肉和鸡腿肉，加酱油、核桃油、葱花末、五香粉拌匀，包饺子。同样速冻好即可。速冻推荐旭包鲜的纸，在冰箱上铺一层，饺子上盖一层，冻好之后可以装袋冻着保存。8 ?0 \% `5 [; @8 ~ x" c. d; N
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海胆蒸蛋：鸡蛋一个，去壳海胆一只，搅匀，直接蒸或者加少许凉开水蒸，上汽后3、5分钟即可，千万别蒸时间长否则就老了。吃的时候可以依据口味加酱油，其实什么都不加也很鲜美。
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倭瓜由玉米妈友情赞助，十分感谢玉米妈。如果买不到倭瓜，也可以用超市的南瓜代替0 K- n4 X& j6 i* ~6 _# K+ \3 g
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发表于 2011-9-24 22:36
