产后1年我终于忍不住要自制甜点----木瓜撞奶！！ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-01-16
帖子: 185

楼主

发表于 2011-7-19 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由林旺小象于 2011-7-19 14:06 编辑
* y B0 m: M9 W+ x1 M, N

生了宝宝小象一年多了，小象也一岁多了。怀孕前就很喜欢吃甜食，知道怀孕后就不敢像以往那样隔三差五地跑去买甜点了！话说我喜欢吃的甜点各式各样：传统至冰糖葫芦，国际到提拉米苏~~哈哈，用LG的话说，只要是甜的，我的嘴都馋

3 i5 n- I9 o% a1 w
6 D$ t1 A, v/ T$ m [
孕中是怕会高血糖对婴儿不好，产后是怕吃太甜难恢复身材！郁闷呐！真是总在痛苦与辛酸中交叉度过呀！

1 h  w5 ~# ]7 v% `) ^% U0 f3 {
   所以，昨天我顶着压力上网搜甜品然后自制-----木瓜撞奶！选自己适合的甜度~而且大家都知道木瓜本身对女士身材也有很好的作用！！7 I( t& j( _$ I& U

【原料】：新鲜木瓜、牛奶。5 y2 Z: D+ R$ J0 _# I5 x6 Q
【做法】：1、把木瓜削皮去籽，放到榨汁机得到果汁；- Y0 j% t! \& e# J7 Q$ U+ B3 u) B8 K
            2、牛奶（我选的是纯牛奶）烧开倒进果汁里，果汁和牛奶的比例为1:3；
            3、放冰箱凉凝固就可以了！！

   昨天太心急了，没拍到照片，先用网上的抵着，这两天再做这款甜品再把照片补回来吧！！吃起来口感超好！！！！超像我以前吃过的山水豆腐花！甜味也很自然，很浓的木瓜味！

) `+ m1 e6 W# r6 \+ C% |

* ]. g) I% m( l5 P
下次我会试试用其他牛奶的！！看看其他水果行不行！哈哈！喜欢的朋友帮顶一下吧！

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
小鹿斑比@bj		+ 50	好贴推荐首页，奖励大米啦~
两只小熊	+ 45		感谢分享哦~

总评分: 经验值 + 45 妈米 + 50 查看全部评分

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

沙发

发表于 2011-7-19 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我还从来没做过撞奶呢~~真的能凝固吗？

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丁丁

Rank: 17

宝宝生日: 2012-02-19
帖子: 1206

板凳

发表于 2011-7-19 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺神奇的，回头试试。
估计，这个吃了，血糖不会高。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: 2012-03-05
帖子: 51

地板

发表于 2011-7-19 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个不错就是不知道自己撞不撞的出来呢~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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大头儿子的妈妈

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宝宝生日: 1995-04-12
帖子: 218

5^#

发表于 2011-7-19 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

木瓜对产后女士好啊！！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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妈妈疼小娴

宝宝生日: null
帖子: 6

6^#

发表于 2011-7-19 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子( g. a+ Z5 O. |1 M

应该不难吧！和丝袜奶茶差不多呀！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-01-16
帖子: 185

7^#

发表于 2011-7-19 18:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子- i6 M. v$ p" k

版主，我可真没怎么注意撞的力度那些！% k8 m- N! g* t: V m' \
因为我也不大懂是要注意哪些的，所以我只是效仿那个倒奶茶的力度，两个杯子有一定的高度这样冲击倒的！
应该要求技术含量不高！你可以试试呀！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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包小兔的果子

Rank: 6 Rank: 6

宝宝生日: null
帖子: 72

8^#

发表于 2011-7-19 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求真相哦哦哦哦哦哦哦哦哦，上点图

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-01-16
帖子: 185

9^#

发表于 2011-7-19 18:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喵大明发表于 2011-7-19 15:06
) }) ]. s6 a H2 d. j& Q; E* @看着挺神奇的，回头试试。
* K8 M& e5 H$ L2 N k估计，这个吃了，血糖不会高。

嗯嗯！我个人觉得挺简单的！$ ^) U- O7 y) a- h
如果你怕那牛奶的脂量可以选择脱脂牛奶，不知道口感一不一样！下回我试试再回来报告哈！

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2010-01-16
帖子: 185

10^#

发表于 2011-7-19 18:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chicchoc 发表于 2011-7-19 15:26 ) r0 A" D+ ], w5 H) b5 |' A6 C
这个不错就是不知道自己撞不撞的出来呢~

2 d1 W# H1 [! Y
试试吧！！我当时的高度也就是一个杯子在电脑桌，另一个杯子超过我19寸的电脑，大概就这样的高度吧！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-01-16
帖子: 185

11^#

发表于 2011-7-19 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大头儿子的妈妈发表于 2011-7-19 16:05 - B+ W3 V. v( A0 n8 ]1 M; v
木瓜对产后女士好啊！！

% I) e; P8 q! }0 ?4 `
呵呵，是啊！不过我宝宝都已经1岁多了，还说产后不知道还说不说得过去！

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Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

12^#

发表于 2011-7-19 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复林旺小象的帖子8 ^ _/ J" ]6 E$ ]; x

好吧，回头我也撞一个~~~

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桃园守望者

团长编号 MW10020

Rank: 15

宝宝生日: 2006-12-31
帖子: 878

13^#

发表于 2011-7-19 19:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看着很诱人，回头我也试试% P$ v, Z U% y6 T/ |5 R% a

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宝宝生日: 2010-01-16
帖子: 185

14^#

发表于 2011-7-20 10:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-7-19 18:27
. E2 }! l7 i" _7 [: R回复林旺小象的帖子" a2 V9 t% o" c; N, G4 S6 ]! X

5 G3 M3 F* _ r好吧，回头我也撞一个~~~

好呀！版主做完成功的话也要和我们分享一个呀！！

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瑶瑶

Rank: 15

宝宝生日: 2010-11-2
帖子: 724

15^#

发表于 2011-7-20 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

据说木瓜需要熟吃比较好

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宝宝生日: 2010-01-16
帖子: 185

16^#

发表于 2011-7-20 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ptx2011 发表于 2011-7-20 11:20 / I- ~- L% e% l& _/ w
据说木瓜需要熟吃比较好

呵呵，是呀！以前读大学的时候，我也很喜欢和舍友一起上菜市场买熟的木瓜回来当水果生吃!

很久没这样了！

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宝宝生日: 2010-01-16
帖子: 185

17^#

发表于 2011-7-20 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-7-20 11:16 8 H+ z P. D( R6 k* s+ Q0 w6 }
回复林旺小象的帖子
3 ~5 q7 P3 Y) z2 c6 n0 g0 b5 n9 X& }7 z5 s' ], P
好的，没问题哈~~~~

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瑶瑶

Rank: 15

宝宝生日: 2010-11-2
帖子: 724

18^#

发表于 2011-7-20 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复林旺小象的帖子' I. d5 b T) O! u

呵呵，我喜欢切两半，去了籽，用勺挖着吃

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