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本帖最后由 小斌2005 于 2011-9-26 13:05 编辑 , H& r9 k& x; t+ A0 ?
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周末参加了AMC美食汇,品尝了美味餐点,学习了快速美食,最重要的是收获到了关键性的经典语句:不是宝宝不爱吃,挑食,是家长没有做合适的口味给宝宝品尝。
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- N8 R {# t6 }- S) C# p+ I活动现场再现:
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无水蒸包子,一块湿的布就完成了??红烧肉不用抄糖,8分钟就能做好,简直不可思议。
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回家后的表现:孩子自己动手做蛋糕。准备了4颗鸡蛋,第一颗鸡蛋示范清、黄分离,孩子也 有模有样的开始分离鸡蛋啦。。。表现不错,虽然慢一点,不过也把鸡蛋分离了。不好,蛋黄掉到蛋清里了,快拿勺子。。。
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' ^4 O) \- r# e0 j开始搅动蛋清(顺着一个方向搅动)。。。起沫子了,快成功了。加入牛奶,糖,面粉,继续搅动。。. K4 q9 ]" e7 g/ r
 
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( P/ c: _& U o. } I+ k2 S& O2 V0 n没有活动中的锅,电饼铛代替吧。。只是中途电饼铛的上盖都被蛋糕顶起来啦。。哈哈(下次用个深锅试试,蛋糕应该还可以发的蓬松点)
5 G6 H" n$ A* a8 [8 q5 ~) [电饼铛放点油,用铲子使油分布均与,超不多了,可以倒蛋液了。
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, s5 D/ z4 m; z( z' B1 C% l( O香味出来了,好像很有食欲哦,自我陶醉中。。。. }- N( I$ W6 L- V; r
 
' U, }9 J& r6 b+ H$ R出锅啦。。。放点什么好呢,孩子建议放大杏仁和果酱。。。。卷起来。。。。加工切块。。。卷成卷,切。。。
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怎么样,我做的卖相还不错吧。。
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2 H% W- Y& j" \4 ~/ k今天的活动,收获真的不小,孩子体会到了做美食和享受美食的乐趣,自己做的吃的就是香!~~
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