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本帖最后由 小斌2005 于 2011-9-26 13:05 编辑 : ~0 f, c5 Y0 b0 ?8 x
- T$ K. q* m7 K7 G/ M' }* d3 \+ H周末参加了AMC美食汇，品尝了美味餐点，学习了快速美食，最重要的是收获到了关键性的经典语句：不是宝宝不爱吃，挑食，是家长没有做合适的口味给宝宝品尝。
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活动现场再现：9 t# ^7 S2 z6 `0 r. G/ P* L& }; E+ g* V
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无水蒸包子，一块湿的布就完成了？？红烧肉不用抄糖，8分钟就能做好，简直不可思议。; V* W" ~3 G6 H2 w2 P, a: t
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1 n4 G# z& r3 h1 b3 r5 r( f回家后的表现：孩子自己动手做蛋糕。准备了4颗鸡蛋，第一颗鸡蛋示范清、黄分离，孩子也 有模有样的开始分离鸡蛋啦。。。表现不错，虽然慢一点，不过也把鸡蛋分离了。不好，蛋黄掉到蛋清里了，快拿勺子。。。% J6 K$ k3 h# w
$ S6 g& I- d6 x4 h6 Q2 C开始搅动蛋清（顺着一个方向搅动）。。。起沫子了，快成功了。加入牛奶，糖，面粉，继续搅动。。& p5 O% Z. A/ Y; [* ~
 
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没有活动中的锅，电饼铛代替吧。。只是中途电饼铛的上盖都被蛋糕顶起来啦。。哈哈（下次用个深锅试试，蛋糕应该还可以发的蓬松点）
1 }- z5 ^) f, _; e电饼铛放点油，用铲子使油分布均与，超不多了，可以倒蛋液了。9 m6 L( _, k% @$ @- O; x, v0 s
 
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香味出来了，好像很有食欲哦，自我陶醉中。。。
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3 ]$ T$ @6 p6 [4 ^/ N) a出锅啦。。。放点什么好呢，孩子建议放大杏仁和果酱。。。。卷起来。。。。加工切块。。。卷成卷，切。。。
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怎么样，我做的卖相还不错吧。。
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! x0 m$ e# f7 o今天的活动，收获真的不小，孩子体会到了做美食和享受美食的乐趣，自己做的吃的就是香！~~
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发表于 2011-9-26 12:43
