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本帖最后由 小斌2005 于 2011-9-26 13:05 编辑 ( i4 \+ I9 K8 Y, U
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周末参加了AMC美食汇,品尝了美味餐点,学习了快速美食,最重要的是收获到了关键性的经典语句:不是宝宝不爱吃,挑食,是家长没有做合适的口味给宝宝品尝。; w; K! Y9 \% g ?9 h8 f% o! g
) w& l w% Y' ^活动现场再现:
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无水蒸包子,一块湿的布就完成了??红烧肉不用抄糖,8分钟就能做好,简直不可思议。4 T$ J A6 n+ ]% H: w9 c1 k
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回家后的表现:孩子自己动手做蛋糕。准备了4颗鸡蛋,第一颗鸡蛋示范清、黄分离,孩子也 有模有样的开始分离鸡蛋啦。。。表现不错,虽然慢一点,不过也把鸡蛋分离了。不好,蛋黄掉到蛋清里了,快拿勺子。。。( x( F* u6 I2 G/ K# \2 `3 r' R+ f

8 u& N7 x( ]$ K H4 }# q0 f开始搅动蛋清(顺着一个方向搅动)。。。起沫子了,快成功了。加入牛奶,糖,面粉,继续搅动。。
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没有活动中的锅,电饼铛代替吧。。只是中途电饼铛的上盖都被蛋糕顶起来啦。。哈哈(下次用个深锅试试,蛋糕应该还可以发的蓬松点), F. o. }0 T4 T/ w: r9 [
电饼铛放点油,用铲子使油分布均与,超不多了,可以倒蛋液了。( o; [. ]1 C9 q. T3 b) X3 c
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香味出来了,好像很有食欲哦,自我陶醉中。。。5 a$ n# \$ N& |- W* h
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出锅啦。。。放点什么好呢,孩子建议放大杏仁和果酱。。。。卷起来。。。。加工切块。。。卷成卷,切。。。3 O3 m7 J/ p6 o% F2 k/ K) }
 
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怎么样,我做的卖相还不错吧。。
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今天的活动,收获真的不小,孩子体会到了做美食和享受美食的乐趣,自己做的吃的就是香!~~( k1 M4 W( ~: P+ I6 X
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