看看这些图，能相信这些菜是分子餐吗？

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lm2577

穆萨（小熊）

博士

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宝宝生日: 2010-06-08
帖子: 10817

楼主

这些菜是分子餐厅做出的分子菜。。。。漂亮吧。
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kexin

合格团长编号：MW12307

白银长老

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

沙发

真漂亮，说实话我都没太看懂

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幽幽伊人

团长编号 MW10382

高二

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宝宝生日: 2008-05-28
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板凳

我的观点和楼上的那位一样

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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lm2577

穆萨（小熊）

博士

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宝宝生日: 2010-06-08
帖子: 10817

地板

不好意思，忘了介绍分子菜了，就是用化学方法把食物本来的内部结构破坏掉，重新组合成新的食物结构，所以看上去很熟悉的食物吃起来的味道就不一样了。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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彩虹roky

帅帅

初二

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宝宝生日: 2011-02-14
帖子: 329

5^#

我还以为是法菜呢样子看了不错但是第一次听说分子菜有意思