肉价节节高，您的肉一般都哪里买？肉要怎么做吃的才营养，才好吃呢？求idea~~ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2011-10-25 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

先说下我自己哈

买肉地点：菜场
TIPS：1 l8 Y" A  C" g; S+ F9 W) Z% N7 @( I
菜场的肉新鲜，又便宜，不过一般就周末早上能买到，平时还的超市买。
做法、吃法：
  牛肉一般做罗宋汤。（其实好久没做了）
  牛腩一般喜欢敦着吃，配点土豆和青辣。+ d: O  y8 q' h& Z3 l; r4 b* ]
  牛尾一般煎着吃，特别香。（家里冰箱还冻了好几块。。。）( ]9 `* l  ~5 M. [# X8 W3 h8 v7 _
  牛杂炒着吃。（基本没做好过，没有外面做的嫩。。。。）% @2 _. a7 N! _7 k0 o/ F0 J
  牛骨吨汤喝。（要配猪骨一起才好吃）6 U9 r( V) F2 T( I
猪皮，喜欢顿皮冻吃。
  猪肝，喜欢炒尖椒吃。（老公喜欢吃，另外青椒是抗辐射的，很好哈。）" g2 r( d8 j6 u( l" `. q5 {& ~3 `5 {
  猪肉，总体来说不太爱吃。。。。炒菜放点。。。
  猪腿，红烧肘子是必须的。。。
。。。。

可惜上班没找到合适的图片，不然可以馋一下哈。
7 X" x9 k& G. @( u" l

亲们，如今肉价节节高，大家的肉一般都哪里买？价格如何？你家的肉都怎么来吃？& I+ U3 @6 M( }: a. q

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沙发

发表于 2011-10-25 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先来支持下楼主啦5 v3 R" v, Z/ V
占个座哈
一会在来

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小小子妈咪

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板凳

发表于 2011-10-25 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我买肉的话一般去超市的' b5 K- d) n) E6 K7 g6 O0 `7 x/ x
虽然超市有时候很让人气愤的有水分的吧/ t9 ~8 V9 G# v; i
但是还是图个方便吧- z# ~, b3 O1 r" g2 P

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2011-10-25 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小小子妈咪发表于 2011-10-25 15:29 ) n, G7 P$ z$ m: ^
我买肉的话一般去超市的
. Y4 a6 r$ Z! l# o5 X虽然超市有时候很让人气愤的有水分的吧. o* M: ~. W3 ~7 Q8 w* G) v5 c; m
但是还是图个方便吧

主要是方便。。。有时候本来要去菜场，又想着还的买酸奶啊，什么什么的。。。
就去超市了。。。9 ~ Y i, D5 C3 y( d

昨天在超市买了4个土豆花了4块钱，在菜场一块钱就够了，还真贵。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2011-10-25 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

bzl3303 发表于 2011-10-25 15:39
9 k; g4 _4 \. A- J: z A7 q先来支持下楼主啦

嘿！感谢亲支持。肉亲吃吧，赠两句哈

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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6^#

发表于 2011-10-25 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-10-25 14:14 8 @" s; s# O9 C! K2 f# \
先来支持下楼主啦
# J7 r& [' G, r$ x0 y" m5 u占个座哈( B ^1 @) {1 O. `, [" \
一会在来

感谢支持哈，等更新，等更新

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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小小子妈咪

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宝宝生日: 2010-08-01
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7^#

发表于 2011-10-25 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咻咻HK-02 的帖子) R9 ^4 }7 Q0 m; i0 @/ W3 \' d& Q
$ \8 ^3 _( O2 e& G; S* g' u
啊？好久没有去市场了，都这个行情了啊？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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丫丫妈妈166

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8^#

发表于 2011-10-25 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咻咻HK-02 的帖子3 y5 ?, V |2 l: c, U3 Z

不会吧 U1 g8 X* k/ l0 [8 {
不会所有菜价都是这个趋向的吧？

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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9^#

发表于 2011-10-25 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

小小子妈咪发表于 2011-10-25 15:53
2 y5 k% }9 ~' J" S( T回复咻咻HK-02 的帖子
* X, |) F% c% {$ J& [2 _% Y* N5 j7 F) h1 w2 E' n# J) b
啊？好久没有去市场了，都这个行情了啊？

在深圳反正是这样。。。。北京还不知。。。。
价格差不少，尤其是姜一类的东西

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

10^#

发表于 2011-10-25 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

丫丫妈妈166 发表于 2011-10-25 15:54 8 n; B: X; Z3 n2 y: a
回复咻咻HK-02 的帖子
, P% h& `. V1 _2 p% E
. [* k+ ?8 }. n. r& n不会吧

9 O7 t% M1 F7 I& I, q/ N
我家这反正是这样。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 0000-00-00
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11^#

发表于 2011-10-25 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般都去牛街牛羊肉市场买肉（本人回民），比超市便宜些，昨天刚买了炒菜的牛肉（18.5一斤）和炖的牛肉（18一斤），还没敢买太多，就花了300块，这要是在超市买，得多花几十一百的。

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宝宝生日: 2012-03-23
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12^#

发表于 2011-10-25 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 16:09
! U% L4 a/ K& n+ P我一般都去牛街牛羊肉市场买肉（本人回民），比超市便宜些，昨天刚买了炒菜的牛肉（18.5一斤）和炖的牛 ...

5 f% f' e, T+ S( i. {
300多。。。还真没少买啊。。。。。
这些能吃半个月吧。。。

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帖子: 1792

13^#

发表于 2011-10-25 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咻咻HK-02 发表于 2011-10-25 16:14
, ~0 N& Q0 ?: Q% y300多。。。还真没少买啊。。。。。
% {" R _# C! P2 \& ?- v, Z# h这些能吃半个月吧。。。

) E( j9 T3 j$ F/ x! Q6 X
炖的肉就买了三斤多，昨天炖了一锅没吃完，今天也就吃完了。炒菜的肉多，半个月可吃不完，怎么着也得一个多月。

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14^#

发表于 2011-10-25 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

静静的雨@bj 发表于 2011-10-25 16:24
- V! y2 x# c* T, S) t* X7 F' f炖的肉就买了三斤多，昨天炖了一锅没吃完，今天也就吃完了。炒菜的肉多，半个月可吃不完，怎么着也得 ...

# u$ k; Z a, J0 I! Q# m/ D& q
一次买多便宜么。。。。买这么多呢。。。。

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油菜花

15^#

发表于 2011-10-25 17:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我一般都是超市买肉~偶尔在商场买( J, Q$ |8 g/ N
做法挺多的，大家可以参见我的美食楼哈

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宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

16^#

发表于 2011-10-25 17:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咻咻HK-02 的帖子( g& t2 ^7 g$ {

打错字了~市场，呵呵

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宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 8768

17^#

发表于 2011-10-25 17:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

两只小熊发表于 2011-10-25 17:22
" d6 O! w% ^+ O) A" C% m0 N& J回复咻咻HK-02 的帖子
4 b4 Q, U. r) I9 Q& J+ s& `; r
: V4 y( D) C( j8 n- {+ c& ~打错字了~市场，呵呵

呵呵，我说呢。
我还想问你，这个猪肉参加不参加满100减30的活动呢。。。。

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油菜花

18^#

发表于 2011-10-25 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复咻咻HK-02 的帖子
% b* l+ W' D+ f: O) k! |
哈哈。。。亲爱的好幽默

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宝宝生日: 20090110
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油菜花

19^#

发表于 2011-10-25 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做饭去了~~

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