为啥这山药不变色呢？？ - 我爱厨房

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shuaishuai2006

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油菜花

楼主

平时买的山药刚一削皮就变色了# Z: s# @) K3 L1 H
这次买的山药都切成片了还不变色呢" P/ S, u& v x* n9 {5 ?
倒底哪种好呀; H" m9 V' I5 r; V% J

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lily85587882

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沙发

太神奇了吧？一般削皮肯定会变色的啊

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shuaishuai2006

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油菜花

板凳

lily85587882 发表于 2011-11-13 17:25 ! e8 T/ k' N, t5 C3 |4 R
太神奇了吧？一般削皮肯定会变色的啊

' T+ [0 ^4 R+ H
我买的时候人家说这是铁棍山药
不知道是不是都这样

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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shuaishuai2006

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油菜花

地板

hjxbei 发表于 2011-11-14 14:07 * U( w5 `8 x% ]8 b5 f& a4 [
回复 shuaishuai2006 的帖子% J# d# G: u! t& g

9 v2 ^, I; z& E/ |3 S0 V我弄的山药也都是变色的啊，而且我对那个还过敏。这个铁棍山药貌似粗了点？

- H v5 x" `& [: {0 b- m) e
我也觉得又不象铁棍山药，稍微粗一点，你眼还真尖
我也过敏，用盐洗洗就好了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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