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本帖最后由 宝琴 于 2011-3-25 11:29 编辑
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餐厅地址:中央舞台后方
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- 冷餐拼盘:包括腌三文鱼沙拉、加吉鱼塔塔和芒果鲜虾米纸卷。腌三文鱼沙拉是用半生的三文鱼片,搭配上海盐、石萝、法国混合香草,再抹上极鲜美味黑鱼子酱,成就地中海普罗旺斯地区的传统美食;加吉鱼塔塔则是加吉鱼和法国蛋黄酱完美配比,混合香草的丝丝清香,回味无穷;而芒果鲜虾米纸卷混合了芒果的甜糯、鲜虾的清甜,全部卷入在半透明的米纸中,甚至连视觉都是美妙享受。
- 法国芭娃红酒:吃西餐怎么可以没有红酒呢~诱人的红色酒液在灯光的映射下闪耀,轻轻摇晃酒杯,酒香里带着葡萄的芬芳,浪漫情调自在不言中。(不爱红酒的朋友,可以选择换成软饮或咖啡)
- 牛杆菌蘑菇汤:营养牛杆菌经过精心熬制,较之一般菌类有着更浓郁的菌香味道,伴着浓稠的奶汤,口感咸鲜。
- 法国焗蜗牛:法国传统菜,先用茴香酒炒蜗牛,再在蜗牛肉上加入黄油、香草,焗烤之后(烤箱的上层乡向下烤),让黄油酱渗入,鲜香四溢。
- 煎焗半只澳洲龙虾配意大利面:澳洲龙虾半只,芝士奶香浓郁,口感爽口软滑,搭配美味蔬菜意面,混合香草,爽口芳香。
- 澳洲扒牛眼肉:西餐牛扒,牛眼肉即牛肋骨肉,口感细腻,花纹明显,色香味俱佳,再搭配上时令蔬菜、奶油土豆和蘑菇汁,浓香美味,就在眼前。
- 法国焦糖奶油布丁:经典法式甜品,法国人称之为Crème brulee,口感细致嫩滑、入口即化,焦糖融合淡淡乳香的美妙滋味在口中持久弥香。
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* @+ D, [# m& F i6 J: Y- P! }$ Q2 k好梦幻对不对,孩子一定喜欢!: B8 u* z. i/ d3 k: v' ~+ n& X S% P' L; h
好有情调对不对!爱人一定喜欢!0 t; m; g0 ]% K& j+ x8 q$ D6 Y
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: i5 L: f8 w1 I0 H' e) u餐厅地址:财富中心地下一层. T$ Y* D+ D7 R
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小编中午探访了一下味道还不错哦!
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