‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 113 | 浏览: 12149 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-06 
帖子
1048 
楼主
发表于 2011-12-11 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大家都来晒晒自己家的年夜饭菜单吧,当然是自己家做的,我就想了几个大菜,鱼虾肉都得有,至于做法还没想好,妈妈们给点建议吧' l( Q$ y9 L7 ]8 N
! i2 @" I( f6 T5 ~; N( s' C
1 n; {" c' k$ U& l1 `9 `
今日有奖互动:新年得脚步越近了,大家可以随意的818 你家的年夜饭是谁来做呢?年夜饭上都有些什么吧?大菜小菜统统都报上来哈。你最喜欢的那道年夜菜是什么呢?1 A( a$ J4 H1 f6 T* [4 S. Y
' z" C$ c  G; T, J& k; d
互动红包奖励: 所有参与互动都奖励红包:10-80大米哦,你家的年夜饭丰富不?
+ I8 B* J$ u) M5 p" }
# H7 L. E% e# w$ i% o; I& [: h+ i  k3 x3 I. s. O

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 很好的话题,做站长推荐啦

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-06-20 
帖子
804 
本帖最后由 小奶牛cooper 于 2011-12-13 13:18 编辑
! ]  u0 }( h/ b$ ]8 I) z6 H; b8 N
. h( I4 p0 ~; L$ Y& ^% F2 |家是山东农村,我们那的习俗是晚上饺子,傍晚时候煮熟第一锅饺子就放鞭炮。12点十分,有的人家还会放炮,有的就不放了。结婚后2个春节,没有回过家(原谅我这不孝女啊),省却买票的烦恼但也很想家。本计划今年回去的,到时候又将近7个月,估计还是回不成。公公婆婆家,中午是正餐,一大桌子菜,荤的有虾鱼等,素的有豆角,豆腐等,唯独没有汤——这个是我的最爱啊。晚上就简单一些,吃过饭包饺子,接近12点得时候先吃几个饺子再去放炮。想念俺的老娘

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-03 
帖子
14147 
我家估计是婆婆做~~~1 Y! B. h) e/ V/ F+ s$ |1 v- r( p2 X
要不今年我做下~~一年到头了,我也显示下手艺~~~
* x' _& S6 D- c# ~炸大虾  这个我行~~
0 x4 A# ?) M2 C1 Q  x炖鱼吧  我就会乱炖~~
( w6 n- Q4 ~  c1 U4 D: Y1 d炒个绿菜  ~~~~, y  E6 P( h# h, _* j
我研究抄个京酱肉丝?试试吧~~~
, U7 n+ u- Z  u/ ]8 \包饺子~~~ 这我来不了....* o2 @8 d, o" W; n! f8 n
差不多了吧?哈哈~~~~~~~~
MW11716

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-21 
帖子
2364 
鱼一定是要有的,老妈的红烧鱼简直做绝了,结了婚到婆婆家做鱼的工作就交给我了。得了我娘的真传,味道也差不太多; `* ?4 Y* B" K
另外就是虾,像是必胜客的凤尾虾也是我和老公的必备品。为了这菜我可没少下功夫呢+ @- L7 m! x, r& i+ F" v
再有就是酸辣土豆丝,这是我一年四季的必备菜,过年自然也少不了,就是有点上不了台面" Y4 \6 v3 O( n2 q
其余的都是想到什么做什么。排骨是肯定没有的,我不吃,也闻不了那个味儿,它是我家黑名单里的菜% A3 D+ B: [1 Q% [, K/ P# Q6 @( T% x
当然,当然还有饺子~~
4 |( D5 B( \; q: O- l6 j

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
其实过年吃的菜不一定非要大鱼大肉不可,当然这些东西自然不会少
/ }" x8 R$ l& ]3 V) ?' W4 q* E每年过年都是我爸做的,保证要有荤有素,有凉有热  |" E0 q9 D1 u( Y
凉菜一般都比较简单,会有素什锦,干湿果仁,火腿,烧鸡之类- y& [- F* n7 n
我最喜欢吃的是老爸做的炒菜:我的最爱:3 V- m; Q, k6 E+ u
腰果虾仁,糖醋疙扎(这是我们那特有的,我也不知道外面叫什么,有没有,有点像厚版的煎饼)这两个菜每次都是一上就被一扫而光的,要先油煎再做成糖醋8 C7 r$ }# T) b
葱曝尤鱼卷,油焖虾,还有一个最爱吃,但我爸最不爱做的就是 玻璃山药,因为做起来太麻烦,糖的火候不好控制8 h3 P/ f. I- m0 I5 p
做好了还得倒在桌子上,在糖干之前不停的用筷子翻来翻去,以免粘在一起因为喜欢吃所以每次我都自报奋勇的干这个活。
5 @+ `/ y7 f# e& }记得是玻璃山药(红薯)不是拔丝哦,虽然都是外面包着糖,但玻璃的糖要老一些所以晾一下不会粘,但拔丝就不一样了,糖要很嬾,每夹一块就拉出长长的丝得沾一下凉水才行,拔丝必须要趁热吃,凉了就都粘在一起了0 i) D  J) _. y; {9 T0 e5 i( j5 x
玻璃不一样,要放凉一些吃才好这样就不会粘在一起。, U+ b- V1 b0 T; b5 u) w

团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

哎,一提年夜就犯愁
& g; J2 w% n  a1 j一年去不了婆婆家一两趟,又吃饭又得住那7 H* }7 e" u  x$ S" K% a, S# D
愁。。。。。
禹他妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2011-08-31 
帖子
13973 
年夜饭肯定是全家出动啊~一起包饺子是每年的大项目~0 X& a/ S" d4 r. L
然后老妈会做鱼,年年有余嘛~我会做糖醋里脊,再加一个大拌菜,炒几样简单的素菜,像是耗油生菜之类的~老爸老公也就是摘摘菜,今年公公婆婆可能也来北京呢,不知道他们会做点啥,估计也就是帮忙包饺子吧~
4 `) f  A  K1 V2 M. D6 l, e/ q/ R小宝宝今年还啥都吃不成呢,可惜~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 小豆豆/aiq 的帖子
. X+ Y" _$ _) {; D  N  |& v: a7 K) f) o5 c" D: n- S) z1 R
哈哈,亲爱的你这还是很特别的哈
# Q/ O; {0 D, r$ N( I! A3 C  P" Z$ |6 a" p8 j) m9 }2 K

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 乐自由我 的帖子
1 g/ j% }! n+ g+ S( D* W
7 ~3 |7 a) @4 |  J4 Q5 B, \听着就好丰盛啊
) k/ G9 A) ]9 S! ]' t
4 f* \* i7 D3 h5 b

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 nency2004 的帖子
: _3 _& L( t4 U/ Y& \# k
. `/ C: m# T4 M8 y: t: z亲爱的你可真是幸福啊+ f$ D* a, x& r8 f4 E3 r

8 K! N5 p- C$ g* d6 K
若水人生

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-03-21 
帖子
210 
我们家的年夜饭是由我婆婆主理的。有炸大虾(公婆都不吃鱼,还好能吃虾)、炖鸡翅、红烧肉 、蒜苗肉丝、西红柿菜花、辣豆腐(正宗的永宁豆腐,很好吃哦!),其他就是熟食凉菜了。熟食一般是猪蹄、牛肉、皮冻(婆婆熬的皮冻味道很正哦!),凉菜最抢手的就是拌白菜丝了,爽口啊!

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-06-24 
帖子
2953 
年夜饭嘛,一般都是宝宝的姥姥和姥爷做啦,鸡鸭鱼肉,还有凉菜、热菜、素菜、肉菜等等,味道嘛是已经习惯了的,换个口味还不习惯呢,哈哈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-06-24 
帖子
2953 
年夜饭嘛,一般都是宝宝的姥姥和姥爷做啦,鸡鸭鱼肉,还有凉菜、热菜、素菜、肉菜等等,味道嘛是已经习惯了的,换个口味还不习惯呢,哈哈

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 YS'W 的帖子  @; ^. w0 t. a9 o1 z
. `4 y- e1 P, D* y. A
听起来就像很热闹的样子呢

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 happy果果宝 的帖子
( p. i7 B/ y, k$ c
) T( l+ j6 v4 ]& J) b+ w& p看来是婆婆来做年夜饭啦……

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 hfish 的帖子5 n5 O* N( `" H* t, s( G
' ~! C$ |/ ^7 z- B2 c
那亲家的年夜饭会是谁准备呢?

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 恋上猫的海豚 的帖子
% g6 m) ~# R! @( ~! n6 R( S) ^# P; f
婆婆的菜听起来很有诱惑力啊……

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 小豆豆/aiq 的帖子( T) }, [/ X& I* B; o

# C! v4 j  _6 i年夜饭?你喝汤?
‹ 上一主题|下一主题
【有奖参与】大家都来818你家年夜饭的菜谱。领大米红包啦 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部