‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 113 | 浏览: 12755 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-05-06 
帖子
1048 
楼主
发表于 2011-12-11 17:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大家都来晒晒自己家的年夜饭菜单吧,当然是自己家做的,我就想了几个大菜,鱼虾肉都得有,至于做法还没想好,妈妈们给点建议吧) F8 ]$ U5 m& J  W8 u' e
; O7 ~6 ?2 u7 F8 {3 e/ a

2 @) }$ V4 |# j/ o# _: f今日有奖互动:新年得脚步越近了,大家可以随意的818 你家的年夜饭是谁来做呢?年夜饭上都有些什么吧?大菜小菜统统都报上来哈。你最喜欢的那道年夜菜是什么呢?* \; V. w3 E" D0 }% C2 ?) L
& l7 e! i+ a( E/ C: C- a
互动红包奖励: 所有参与互动都奖励红包:10-80大米哦,你家的年夜饭丰富不?( H: a4 E6 n+ N6 n; z

, r! W2 `5 y% ?/ ^& X
/ |2 c; T3 o1 d7 l
已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 50 很好的话题,做站长推荐啦

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-06-20 
帖子
804 
本帖最后由 小奶牛cooper 于 2011-12-13 13:18 编辑
" Q' ^$ R& a- f' B3 x, s# c, c) j2 V2 V6 N8 {( X! U% z* z. B
家是山东农村,我们那的习俗是晚上饺子,傍晚时候煮熟第一锅饺子就放鞭炮。12点十分,有的人家还会放炮,有的就不放了。结婚后2个春节,没有回过家(原谅我这不孝女啊),省却买票的烦恼但也很想家。本计划今年回去的,到时候又将近7个月,估计还是回不成。公公婆婆家,中午是正餐,一大桌子菜,荤的有虾鱼等,素的有豆角,豆腐等,唯独没有汤——这个是我的最爱啊。晚上就简单一些,吃过饭包饺子,接近12点得时候先吃几个饺子再去放炮。想念俺的老娘

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-03 
帖子
14147 
我家估计是婆婆做~~~
# E% J9 c3 G0 A* v3 z要不今年我做下~~一年到头了,我也显示下手艺~~~
# a1 k5 z' A, t! g& ?% l炸大虾  这个我行~~  `( p- S! D6 w
炖鱼吧  我就会乱炖~~9 p- v1 I( E' \) k, ~$ h8 W
炒个绿菜  ~~~~
3 G7 m% m6 @$ q* Z, w4 m我研究抄个京酱肉丝?试试吧~~~# Q% W* T7 ~# U, k" @
包饺子~~~ 这我来不了....1 j. G( L0 s- _8 R* w6 M
差不多了吧?哈哈~~~~~~~~
MW11716

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2011-05-21 
帖子
2364 
鱼一定是要有的,老妈的红烧鱼简直做绝了,结了婚到婆婆家做鱼的工作就交给我了。得了我娘的真传,味道也差不太多
$ L0 K# g8 Z. R$ V7 i+ s: Q另外就是虾,像是必胜客的凤尾虾也是我和老公的必备品。为了这菜我可没少下功夫呢
! X* A" @- o1 i: x2 r4 I5 |再有就是酸辣土豆丝,这是我一年四季的必备菜,过年自然也少不了,就是有点上不了台面
* v8 e. G; A) Z2 G+ ?" `* w9 E: e其余的都是想到什么做什么。排骨是肯定没有的,我不吃,也闻不了那个味儿,它是我家黑名单里的菜, q) J1 F2 ]6 y) j% R5 Y/ x+ p2 o+ J4 B: Z
当然,当然还有饺子~~2 f$ ~+ _+ A$ {

Rank: 1

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
其实过年吃的菜不一定非要大鱼大肉不可,当然这些东西自然不会少' y' D) C; t/ ^
每年过年都是我爸做的,保证要有荤有素,有凉有热9 T0 g0 l* P1 I( D. z" U
凉菜一般都比较简单,会有素什锦,干湿果仁,火腿,烧鸡之类8 H+ @, v$ |1 f
我最喜欢吃的是老爸做的炒菜:我的最爱:
/ ^; L- b! F% k腰果虾仁,糖醋疙扎(这是我们那特有的,我也不知道外面叫什么,有没有,有点像厚版的煎饼)这两个菜每次都是一上就被一扫而光的,要先油煎再做成糖醋' }$ A# U* t7 X8 \& t6 S- A
葱曝尤鱼卷,油焖虾,还有一个最爱吃,但我爸最不爱做的就是 玻璃山药,因为做起来太麻烦,糖的火候不好控制
( M& W  R6 a" f+ K; ]做好了还得倒在桌子上,在糖干之前不停的用筷子翻来翻去,以免粘在一起因为喜欢吃所以每次我都自报奋勇的干这个活。# I7 p  T' A$ M- m
记得是玻璃山药(红薯)不是拔丝哦,虽然都是外面包着糖,但玻璃的糖要老一些所以晾一下不会粘,但拔丝就不一样了,糖要很嬾,每夹一块就拉出长长的丝得沾一下凉水才行,拔丝必须要趁热吃,凉了就都粘在一起了
  A/ \  H& |1 L- ~1 @; B$ L, K玻璃不一样,要放凉一些吃才好这样就不会粘在一起。5 A, ^! v( A! t' N. @+ s

团长MW12457

个人经纪

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2006-12-05 
帖子
19288 

油菜花

哎,一提年夜就犯愁
( |! X" T3 g2 K# h3 e一年去不了婆婆家一两趟,又吃饭又得住那
& [: c2 B, ~. j. C愁。。。。。
禹他妈

青铜长老

Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22Rank: 22

宝宝生日
2011-08-31 
帖子
13973 
年夜饭肯定是全家出动啊~一起包饺子是每年的大项目~
7 R. X. y! `- J( |然后老妈会做鱼,年年有余嘛~我会做糖醋里脊,再加一个大拌菜,炒几样简单的素菜,像是耗油生菜之类的~老爸老公也就是摘摘菜,今年公公婆婆可能也来北京呢,不知道他们会做点啥,估计也就是帮忙包饺子吧~
, @: R; T* H/ Q, k) |5 \3 N. I小宝宝今年还啥都吃不成呢,可惜~

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 小豆豆/aiq 的帖子
* ?/ i% s4 p, _6 p3 g: u8 n. J- a3 d0 S# ~8 t
哈哈,亲爱的你这还是很特别的哈. s/ i, Q5 |) U: A; l; j- X

- _6 ~) Q/ J4 [7 X  ^2 c

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 乐自由我 的帖子
$ |8 |# e4 \0 R; O, j; Q6 `2 ~6 P: l+ c" H& u0 ?' V
听着就好丰盛啊! N9 F. T/ E- u4 Y. s1 F

; W. @# ?$ {7 S

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
回复 nency2004 的帖子
1 j. p+ ?' f0 s  U% L6 Z! F# I# U8 l9 R* }5 n' P) g! ~* W" W/ ~
亲爱的你可真是幸福啊# t+ j9 `& ]) `" z

  `' ]0 Z6 H# z
若水人生

初 三

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-03-21 
帖子
210 
我们家的年夜饭是由我婆婆主理的。有炸大虾(公婆都不吃鱼,还好能吃虾)、炖鸡翅、红烧肉 、蒜苗肉丝、西红柿菜花、辣豆腐(正宗的永宁豆腐,很好吃哦!),其他就是熟食凉菜了。熟食一般是猪蹄、牛肉、皮冻(婆婆熬的皮冻味道很正哦!),凉菜最抢手的就是拌白菜丝了,爽口啊!

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-06-24 
帖子
2953 
年夜饭嘛,一般都是宝宝的姥姥和姥爷做啦,鸡鸭鱼肉,还有凉菜、热菜、素菜、肉菜等等,味道嘛是已经习惯了的,换个口味还不习惯呢,哈哈

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2010-06-24 
帖子
2953 
年夜饭嘛,一般都是宝宝的姥姥和姥爷做啦,鸡鸭鱼肉,还有凉菜、热菜、素菜、肉菜等等,味道嘛是已经习惯了的,换个口味还不习惯呢,哈哈

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 YS'W 的帖子
3 G% k' a  R5 X8 Q6 j9 s$ i5 {5 A, t. A9 ]6 d( C
听起来就像很热闹的样子呢

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 happy果果宝 的帖子
! l7 E; f2 O; y: q% T& m
. b7 E7 r2 [& T看来是婆婆来做年夜饭啦……

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 hfish 的帖子
, s4 n: S) \) N2 o/ L8 x
0 {2 r! ~% S+ c* q那亲家的年夜饭会是谁准备呢?

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 恋上猫的海豚 的帖子
! h! {- }- F5 j( ?; ?9 s$ i  D( |  }# h5 d+ ~
婆婆的菜听起来很有诱惑力啊……

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
null 
帖子
2022 
回复 小豆豆/aiq 的帖子" l* k0 o! j. `& p2 s- n( I

; b+ c& v) {, |( o  j" ^4 a年夜饭?你喝汤?
‹ 上一主题|下一主题
【有奖参与】大家都来818你家年夜饭的菜谱。领大米红包啦 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部