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吃辣抗寒？是有禁忌的

吃辣抗寒？营养专家表示，基本上辣过头总是会燥热上身，一般健康大众在吃辣御寒时，一定要另外搭配蔬菜与水分较多的水果，避免上火。

吃辣虽增进血液循环可御寒，但太辣、太油、太咸的食物容易使痔疮发作，有些胃肠不好的人也需注意。如高血压、有心脏病史的人或是有甲状线亢进、心律不整的人不适合吃，因为辣的刺激让循环加快、心跳加快，即便没有立即的危险，对于这些敏感族群来说也是不利心脏保养的。

胃溃疡、食道肿瘤或因化放疗使消化道受伤的病友，不宜过于刺激调味，亦使黏膜充血，不利复原。有腹泻情形者也不宜刺激。赖怡君营养师表示，辣椒会使肠蠕动加快，加重腹泻的症状。另，有皮疹、荨麻疹、异位性皮肤炎情形者，也不宜吃辣。

此外，想进补的民众，若欲用中药材来炖鸡、炖鸭时，有肾脏发面疾病的患者也要特别注意。有肾脏方面的疾病患者，其蛋白质需设限，所以在食用前要注意，以免加速恶化。

另外，营养师特别强调，刚生产完的产妇，一周内最好先不要碰酒类、麻油等食物，等过一周后再吃。