- 妈米
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想想早上几乎是不吃早饭的,起床之后,喝上240毫升的奶,一个上午吃点水果之类的东西,所以,一般中午这顿饭,他是吃的比较认真的,到了晚上,又不怎么吃了。因此,妈妈中午这饭菜做的也是比较用心的,今天给想想做的菜是“肉末豆角”。
. {7 }) a0 w$ h( W* u- O 主料:豆角,猪肉 r O! a# z2 Q
7 F2 f/ R+ G+ H7 {' }, C
辅料:葱,姜,蒜末,酱油,醋,盐
* X6 i6 `4 d9 u# m0 u2 G5 ^
$ J( a/ L3 B( P! Q: O 自制过程:将豆角和猪肉分别切成碎末,锅加热,放油再入葱,姜,蒜末和肉末爆炒,加入酱油,醋,调味,再放入豆角,盖上锅盖,闷上一会,在进行翻炒,因为,豆角是一定要煮熟才可以吃的,加入盐,就可以出锅了。如果是咱们大人吃的话,可以放一点红尖椒估计味道会更不错。给小孩子吃可别放辣椒哦!& ~. n: r! Z7 \$ M+ f
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