- 妈米
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想想早上几乎是不吃早饭的,起床之后,喝上240毫升的奶,一个上午吃点水果之类的东西,所以,一般中午这顿饭,他是吃的比较认真的,到了晚上,又不怎么吃了。因此,妈妈中午这饭菜做的也是比较用心的,今天给想想做的菜是“肉末豆角”。
# Y( F7 d4 R: j- u8 K1 I 主料:豆角,猪肉; J3 S$ Y* S/ z# F: e3 K" g7 A" i
8 [3 O1 d2 v, C- t 辅料:葱,姜,蒜末,酱油,醋,盐
& t+ X, O- ~- t; {9 x" K* `/ ^3 }) i8 T; d5 _: g
自制过程:将豆角和猪肉分别切成碎末,锅加热,放油再入葱,姜,蒜末和肉末爆炒,加入酱油,醋,调味,再放入豆角,盖上锅盖,闷上一会,在进行翻炒,因为,豆角是一定要煮熟才可以吃的,加入盐,就可以出锅了。如果是咱们大人吃的话,可以放一点红尖椒估计味道会更不错。给小孩子吃可别放辣椒哦!
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