这个小粟蓉鸡蛋羹吃起来很美味,做起来其实很方便的哦 % G- p+ H6 u3 l" J/ q
材料:鸡蛋,玉米,清水适量 1、玉米剥粒,放入搅拌机加适量清水打成糊状。 2、玉米糊倒入小锅中加热煮开,冷却至微热。 3、将鸡蛋搅打均匀,加少许水和盐再打匀。 4、将蛋液倒入微热的玉米糊,边倒边用筷子搅拌混合。把混合好的液体倒入碗中,盖上保鲜膜扎住碗口,入蒸锅大火烧开水,转小火10分钟
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