feixue_123456

有过意大利旅游经历的人都知道，托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳：一个以牛排闻名的地方。5 x/ u/ @( m5 D; S
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当然不是所有人都有机会去品尝,再次尝尝我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我们就看看美女在在家DIY托斯卡纳顶级牛排先来张图片看看,haha. T6 w2 e- i0 n2 a' t

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! N- m" S$ J( Q! L% }! Z3 S操作流程：
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- _/ p4 F$ L/ _) m. C# z% Gü        原料处理：将牛肉洗净后切薄片，厚度在2公分左右。用刀背轻轻拍散，通常超市买回的比较厚，可以从中间片开。# z7 |- F. |$ `" z7 Q: ?6 i* m
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ü        腌制：加入COOK100托斯卡纳顶级牛排调料和水适量，腌制2--4小时，最好能放置于冰箱过夜，这样味道更好。
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! k* P; ?5 @5 I& Y9 @/ I% l) H( Bü        煎：把少量油放入平底锅加热，放入腌制好的牛排。将牛排反复翻转，煎熟（依个人口味）时入盛盘即可。* e! \* a# }* L4 f- T
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爱心提示：  ]) b% Q1 t7 n: @! y1 g9 \6 K* [
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6 `) u9 L' H0 @- a, Q2 c5 k$ F* w 1.牛肉的熟度辨别 3分熟：表明渗有暗红色血水 ；5分熟：渗有淡红色血水 ；7分熟：渗有粉红色血水 ；全熟：渗有透明色的汁液。  2.配菜的部份， 可用各种季节蔬菜来撘配，如∶洋葱，绿花菜，玉米等

响响当当

好诱人啊，肯定挺好吃的。

angie

原帖由 feixue_123456 于 2009-12-19 10:05 发表 ! I# l) g" M/ `
有过意大利旅游经历的人都知道，托斯卡纳的牛排赫赫有名,托斯卡纳：一个以牛排闻名的地方。  ^# G9 e0 n$ e2 @' N' M! [
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当然不是所有人都有机会去品尝,再次尝尝我垂涎已久的牛排了。呵呵.今天我们就看看美女在在家DIY托斯卡纳顶级牛排先来张 ...

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不好意思，如果来做广告的，你发错地方了，如果真是来和大家分享美食的，请不要随便都说是自己做的，网上一模一样的图有很多

feixue_123456

去www.cook100.com看一下

钊钊妈

我饿了。。。。。

sucy

口水啊，cook100的调料哪里有卖阿？

kexin

哇，这地道，哈喇子来了

小格齐

哇，几分熟啊，看着有食欲啊