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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:25 编辑 # v i8 i' f8 H1 W$ J0 K6 |% k/ V) b$ F
( W' [0 b! c* Q8 I- q; c% r, d, P原料:西米、白糖、桔子
( [& s8 x( f. r% L5 S" G, D, x水倒进西米碗里,不断搅拌,至使西米充分吸收水分,涨至原先的两倍,烧一锅水,水开后例入西米,不断搅拌,煮至西米透明,只有中心有一白点,关火焖10分钟。4 Q0 a9 n0 D2 m# h
/ H# ]$ V4 w. h* m: T7 N8 U5 V) }2 K5 ~( f8 p3 T( V
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