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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:25 编辑
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原料:西米、白糖、桔子
! ~7 [& z. v+ g( Q9 w- ?" N1 S0 k水倒进西米碗里,不断搅拌,至使西米充分吸收水分,涨至原先的两倍,烧一锅水,水开后例入西米,不断搅拌,煮至西米透明,只有中心有一白点,关火焖10分钟。" x( n5 e* j+ c( k1 J: F; O
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