【春节美食我最红】+水晶之恋 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

楼主

发表于 2012-2-12 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

跟id：静静的雨，学做的一道甜品，西米使厨房变得浪漫，在天寒地冻的冬日里，在午后暖暖的阳光里，在温暖的家里和爱人坐在一起分享这份甜蜜。或者是消夜时，和家人同吃一份西米露，营养体贴都在里面。

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

沙发

发表于 2012-2-12 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:25 编辑 . ~+ }% Y* e' e- e. S$ k

原料：西米、白糖、桔子
水倒进西米碗里，不断搅拌，至使西米充分吸收水分，涨至原先的两倍，烧一锅水，水开后例入西米，不断搅拌，煮至西米透明，只有中心有一白点，关火焖10分钟。

# s8 M) C$ w9 [7 p$ x. S' q

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

板凳

发表于 2012-2-12 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:27 编辑 2 g/ \2 |$ V& p6 a

捞出西米，控净水放碗里，趁热加白糖，搅至糖溶化% S- f0 @& m& z% i* ]

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

地板

发表于 2012-2-12 21:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:29 编辑

4 o: |/ N2 k$ p
模子里放西米，桔子块,放入冰箱冷藏室，藏后西米已粘在一起，从模具中取出即可( H7 p* {, f+ e: e+ ]0 n. k5 J

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 185

5^#

发表于 2012-2-13 09:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好浪漫的感觉

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2008-01-09
帖子: 1729

6^#

发表于 2012-2-13 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真棒，想吃

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

7^#

发表于 2012-2-13 13:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个方便啊，真简单

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-08-18
帖子: 9952

8^#

发表于 2012-2-13 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手艺真好~~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号：MW12006

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宝宝生日: 2009-10-11
帖子: 965

9^#

发表于 2012-2-13 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好看

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

10^#

发表于 2012-2-13 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

跟论坛妈妈学的

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

11^#

发表于 2012-2-17 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 3

12^#

发表于 2012-2-22 19:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇真棒，西米。。哪里有卖？？？？？？？？？？

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家有快乐天天

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宝宝生日: 2011-05-17
帖子: 2327

13^#

发表于 2012-2-23 14:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香。。。。。。。。

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