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宝宝生日
2006-09-08 
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楼主
发表于 2012-2-12 21:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
跟id:静静的雨,学做的一道甜品,西米使厨房变得浪漫,在天寒地冻的冬日里,在午后暖暖的阳光里,在温暖的家里和爱人坐在一起分享这份甜蜜。或者是消夜时,和家人同吃一份西米露,营养体贴都在里面。
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:25 编辑 + ]4 k! E* a) m1 v2 Z

3 B+ l! J  x) H7 \" L. ~原料:西米、白糖、桔子( t! p" F7 Z4 Y5 o* B; }: [) M
水倒进西米碗里,不断搅拌,至使西米充分吸收水分,涨至原先的两倍,烧一锅水,水开后例入西米,不断搅拌,煮至西米透明,只有中心有一白点,关火焖10分钟。
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:27 编辑
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捞出西米,控净水放碗里,趁热加白糖,搅至糖溶化& V* x6 `, y2 A2 r; _2 X
( }3 o+ B4 v8 b

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-12 21:29 编辑
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3 Q( H/ D/ n6 h: e 3 Q- T; w; y1 O& y) v4 A
模子里放西米,桔子块,放入冰箱冷藏室,藏后西米已粘在一起,从模具中取出即可
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好浪漫的感觉

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做得真棒,想吃
点儿妈 团长编号MW11603

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这个方便啊,真简单

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手艺真好~~~
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真好看

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跟论坛妈妈学的

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嘿嘿

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哇真棒,西米。。哪里有卖??????????

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香。。。。。。。。
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