- 妈米
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“我正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动+ P2 m, z* R, g4 M/ N. ^
0 o, B1 D7 |( _9 r$ F5 N! R7 M* uhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html “; R3 K _, e3 G9 E* `2 a [
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1 c7 Z# {: v# m; G+ N$ j+ J水煮肉片是在普通的一道菜了,这是我的改良版的菜,而且是方便,好做,懒人做法,很是下饭。 先把肉尽量切的薄一点。好熟。: k4 S8 |* {. K7 a$ ]: c* b1 k8 H
$ e! y$ H6 k* S 然后用淀粉腌一下,这样肉会比较软。
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我们爱用白菜,其实爱吃什么菜都可以打地,豆芽呀,青菜都可以,看自已的喜欢了。% ~; M! u3 G3 x' j2 E3 R
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腌好肉后锅里放油把肉炒一下,在加入豆瓣酱炒香,然后放水煮一下,我是为了菜入味,把菜也加进去了,当然是快熟的时候在加菜的。
) k* \/ d7 w+ o1 Z6 m/ F' w看看成品还算是不错吧。( W0 ?2 Z2 E5 f/ H
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最后在用锅加油炸点花椒和辣椒油浇在菜上面不可以了,很是下饭的,自我评价还不错。
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