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本帖最后由 又甜又帅的橙子 于 2012-4-23 15:15 编辑
( L7 |, v1 }% F4 o+ v7 ^6 e& @mybaby_201004 发表于 2012-4-23 14:54 0 `" z6 g/ K1 V4 G5 L. l
哇,看到你太激动了。我家的也是ACA的不过我一次都没成功过,没有秤啊,所以别人说的多少克也搞不明白,亲 ... 7 Y" u* Z# o! F& @" `6 r* n8 N
, l; V0 f% ~2 O& t* j6 w/ W/ U8 w
不用称的,买面包机时不是赠一本做面包的书吗,那里面有需要加入面粉、盐、糖等需要的量。直接使用面包机配的量杯和小勺就可以了。那上面都有刻度的,按照书上需要的量添加就行。
) G: a! W( F& _ f( S6 {% t( j5 l
5 l5 O9 V" X+ `8 K. J我一般不放水,而是把水的量换成牛奶,然后会再打一个鸡蛋进去(鸡蛋不能放多了,放一个正合适)。6 I. T8 p" G/ X5 P
' B4 r' H, D% r% u5 ]! c; r; E
如果亲做的面包还不成功。那再告诉亲个更简单的,把自发粉换成古船的面包粉,面包粉里面已经添加了酵母、盐、糖等,这样亲就只放牛奶、鸡蛋、面包粉就行了,更更更简单!面包粉在超市有卖的。
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