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本帖最后由 又甜又帅的橙子 于 2012-4-23 15:15 编辑 ' F; d7 | l2 C: v
mybaby_201004 发表于 2012-4-23 14:54 
; y' Q, r+ K$ [# e$ S+ I8 o9 o* R哇,看到你太激动了。我家的也是ACA的不过我一次都没成功过,没有秤啊,所以别人说的多少克也搞不明白,亲 ... ; I# B H4 j9 |' w, _/ l
1 q: r( D. \7 j% s/ `+ c不用称的,买面包机时不是赠一本做面包的书吗,那里面有需要加入面粉、盐、糖等需要的量。直接使用面包机配的量杯和小勺就可以了。那上面都有刻度的,按照书上需要的量添加就行。
$ V- {9 B% T b+ v+ P( }4 g( G+ Q6 W/ V
我一般不放水,而是把水的量换成牛奶,然后会再打一个鸡蛋进去(鸡蛋不能放多了,放一个正合适)。
: ]: u, @( [+ e8 s* \5 K" t, b
2 j; L( A$ c$ n' @4 Q0 N0 e$ d如果亲做的面包还不成功。那再告诉亲个更简单的,把自发粉换成古船的面包粉,面包粉里面已经添加了酵母、盐、糖等,这样亲就只放牛奶、鸡蛋、面包粉就行了,更更更简单!面包粉在超市有卖的。
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