‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 44 | 浏览: 7634 |正序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1612 
楼主
发表于 2010-2-1 08:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1、原材料:
8 j  k" r# _" T7 T) S& M: k  j6 |; J
一碗的用量:1袋全职牛奶200ml(必须是全脂的)、1个蛋清、白砂糖适量( \7 n% `' @* z* }2 I. i
$ [  r  i2 t: y& c! v
, \# z9 w1 t' r* W2 z* U, z
) Y# @& q5 S% `0 R
[ 本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2010-2-1 19:50 编辑 ]
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 54 感谢亲的分享

总评分: 经验值 + 54   查看全部评分

大宝

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-02-27 
帖子
1074 
好吃好吃

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
 
帖子
144 
期待楼主的姜撞奶

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-05-16 
帖子
462 
我做了,有两个问题请教!5 Z& G; U; o# _6 d! r
一个是,奶热好了从锅里倒碗里的时候,奶皮留在锅里了倒不出来- a$ o; N1 v1 K9 a9 a2 i: o! p
别外就是,从碗里倒出来时,奶皮聚在一起了,不平了,怎么办
MW12343

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2012-07-17 
帖子
668 
这个还能壮奶是么?明天学学  哈哈
跳跳

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-08-18 
帖子
911 
看着不错哦~~很有食欲
团长编号 MW10126

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2009-12-24 
帖子
496 
感觉讲的很清楚 了,可是我还是不明白,呵呵。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
238 
学习学习; ?$ ]) i5 t% {% A0 K3 q9 R
我也试试
暖风向着好花吹

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-06-18 
帖子
26984 

油菜花

回复 40# ( }+ _- I0 ~/ g
人间美味.哈哈....

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-08 
帖子
4434 
回复 39# KAZZA . t5 B4 N; m9 d/ D
" K* c8 _9 w( _% i
; n4 D/ x! v2 W9 `
    嘿嘿。不客气啦。我刚才也做了2碗。都很成功。味道也不错。我们一起吃吧。干掉它!
暖风向着好花吹

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-06-18 
帖子
26984 

油菜花

回复 37# 小我妈妈
+ ?* x6 ?$ H5 F9 u9 S' q. n7 y小我妈:我做了2次都失败了,就你一句话 我一次成型.刚刚成功了该怎样.感谢你阿.....
暖风向着好花吹

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-06-18 
帖子
26984 

油菜花

回复 37# 小我妈妈 - E8 l. S9 Q7 A# ~+ J
( u) m8 j+ ?) o1 q

0 |1 z7 c2 j6 T* c    谢谢我再做一次,原来不是蛋黄啊.看了好几次都是蛋黄....晕

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-08 
帖子
4434 
回复 36# KAZZA
0 A) Z9 x1 a! g% n. b& v
- m$ g5 J3 J7 d2 n/ [
/ R- D3 Z7 m+ C% d' O+ [' N( l    是一个蛋清一袋奶。不是蛋黄啊。
暖风向着好花吹

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-06-18 
帖子
26984 

油菜花

根本做不成形的............

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

宝宝生日
2007-07-10 
帖子
189 
手真巧,学习了.我记得梅园的双皮奶要卖七八块钱一碗呢.
MW10524 紫茶壶

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-10-17 
帖子
587 
我也做过一次~不过感觉还是外面的香呢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2007-10-26 
帖子
781 
我的最爱哦··················
暖风向着好花吹

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-06-18 
帖子
26984 

油菜花

基本照LZ方法做得,蒸后没成形,,,什么原因啊 。。。。。
怪怪

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1037 
太牛了,厉害
8 c: {# b# }7 D: P做东西是种享受
暖风向着好花吹

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2011-06-18 
帖子
26984 

油菜花

我做了没成型,一个蛋黄一代奶,是什么原因,请教一下
‹ 上一主题|下一主题 ›
[小丸子的厨房]---跟风奶制品之一---双皮奶
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部