奔跑加菲

      刚学烘培没多久，失败是常事，估计大家都把失败藏起来自己眯着了，我来晒晒自己的失败杰作，亲们忍住别笑出声哈！看了我的失败经历，相信很多人就有信心了，烘培不像做饭，做不好吃了，还能吃，不会浪费，每一次失败的烘培就像严重打击，因为昂贵的材料和你的心血，外加满心期待全部化作泡影，而失败只能自己承担，所有的杰作都得丢进垃圾桶，从头再来。
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9 v! K) s  e  H2 f+ \5 e     放上这些失败杰作跟我要做的东西对比，大家就知道烘培失败是件多么悲催的事情了。
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新手入门的黄油曲奇
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君之的是这样的* P& c9 r' o* f
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我的是这样的
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奔跑加菲

回复 feiyumaomao 的帖子: d0 j! n$ [+ b2 v2 ~
) [7 ~* b, H! L( ^' @( d7 c5 w9 Z& t' G
现在阿拉棒已经成功率很高啦

feiyumaomao

回复 奔跑加菲 的帖子
6 \" V2 Y; f# E8 c0 G- a" P
8 h6 D' d9 g  S6 s' C你的面感觉和的有点软，，，稍微硬点呢

herrybye

亲那个面包没发起来是吧，要不就是油和糖太多了。我也经常失败呵呵~

木子夕谣

加油啊,会成功的

奔跑加菲

回复 ada_dd 的帖子
( D1 t9 S( c/ C% _2 f4 s4 _
0 M3 W7 j& ~4 c, C. v1 }哈哈，有啥没信心的，看我这个还没信心

ada_dd

唉，我都没信心了。上次一个姐妹送给我自己烤的面包，那叫一个结实，又硬，咬不动哦。

奔跑加菲

第二次阿拉棒悲剧了～ 变身炭棒2 {& h& V) f$ f: D' t1 U$ d6 {
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7 P4 d/ p( m5 Z, {  O. N

奔跑加菲

继续更新烘培失败对比照，我觉得这挺好玩的，所以决定每次失败的都要收集起来。7 J7 D9 j6 W6 s& _( k9 S

5 E1 {2 }+ }) B/ O& Q君之的奶香土司+ t+ O4 ?) N" u+ b+ \1 e* Y
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3 D+ }7 o  j+ B/ ]

萌萌小花呗

楼主你的对比图太震撼了。

lara_liang

烘焙路上无比艰辛，看着亲做出来的东西真像是我亲手做出来的啊！！！！

奔跑加菲

回复 哈哈的土豆 的帖子* r& {1 w6 S7 D8 H# ^

7 p7 J- Q* C% T6 X好滴好滴，我又有两次失败了，还没往上发呢，等哪天有时间了发上来瞧瞧

哈哈的土豆

我的面包机里正在做着面包，我估计也做不好，咱们一起努力吧

奔跑加菲

回复 Alisa2011 的帖子
5 [/ Q( |' O+ A1 z$ P( C; J
0 @6 _4 v# x/ e0 P; O那是因为你的面糊太稀了，弄稠点就有纹路

Alisa2011

曲奇能做的有花纹就很不错了.....我的经常没纹路了呢。

wang_yanfen

亲，看着你的对比图，真的好可爱啊你，这是我看所有烘焙贴以来笑的最开心的一次了，不过，我第一次的曲奇确实挺成功的。楼主加油，我只是还没想到做戚风的地步，准备周末试一下手。楼主，好爱你啊。

奔跑加菲

回复 带鱼丁丁！~ 的帖子
( l% b  V, }; _: H+ r/ S1 R! j6 ~$ q7 C" t
亲说的真对，因为我不爱吃甜食，所以君之给的配方，我糖都至少减少10克，所以倒没太大感觉甜呢！温度比咱烤箱高我感觉到了，烤那个阿拉棒，我用160-170，比君之的低10多度，谢谢亲爱的提醒，看来以后我也要注意了，我还以为是我自己脑子问题呢

吾爱乐乐

君之的方子我也做过，虽然也算失败，但是不像楼主做的那样失败
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9 N2 k8 t, c6 s9 g0 c" a  C一看就是要么火大了要么就是没有完全打法蛋液
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需要继续努力   

吾爱乐乐

君之的方子我也做过，虽然也算失败，但是不像楼主做的那样失败
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% g" X1 ], y1 s0 o1 Q一看就是要么火大了要么就是没有完全打法蛋液. v$ d9 a7 P8 k3 e. w* V7 g7 j. }9 |

( _, \, o5 S$ n; K% y5 L需要继续努力