奔跑加菲

      刚学烘培没多久，失败是常事，估计大家都把失败藏起来自己眯着了，我来晒晒自己的失败杰作，亲们忍住别笑出声哈！看了我的失败经历，相信很多人就有信心了，烘培不像做饭，做不好吃了，还能吃，不会浪费，每一次失败的烘培就像严重打击，因为昂贵的材料和你的心血，外加满心期待全部化作泡影，而失败只能自己承担，所有的杰作都得丢进垃圾桶，从头再来。9 r5 O' o  U* J& j6 y: f
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     放上这些失败杰作跟我要做的东西对比，大家就知道烘培失败是件多么悲催的事情了。
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7 X+ N* Y+ F( y新手入门的黄油曲奇
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$ v- L9 G1 B# V君之的是这样的
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9 k9 A1 w! W3 m$ N- c3 Y我的是这样的
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奔跑加菲

回复 feiyumaomao 的帖子
$ ]( g; t& ]4 c- |  s$ Z* z* n) z
* u0 c: z% H0 {现在阿拉棒已经成功率很高啦

feiyumaomao

回复 奔跑加菲 的帖子. g* Q5 T" b' z/ X! M0 H

1 w. J* K) H7 V- i  L你的面感觉和的有点软，，，稍微硬点呢

herrybye

亲那个面包没发起来是吧，要不就是油和糖太多了。我也经常失败呵呵~

木子夕谣

加油啊,会成功的

奔跑加菲

回复 ada_dd 的帖子2 S" D( q. `( z- `
' A# s$ v: `" U3 [0 U4 H2 @2 s& d4 n
哈哈，有啥没信心的，看我这个还没信心

ada_dd

唉，我都没信心了。上次一个姐妹送给我自己烤的面包，那叫一个结实，又硬，咬不动哦。

奔跑加菲

第二次阿拉棒悲剧了～ 变身炭棒* F4 E9 L: H5 z4 |+ }- X

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奔跑加菲

继续更新烘培失败对比照，我觉得这挺好玩的，所以决定每次失败的都要收集起来。
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君之的奶香土司3 Q" q2 ]( b! g  T$ F0 u4 s) R

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萌萌小花呗

楼主你的对比图太震撼了。

lara_liang

烘焙路上无比艰辛，看着亲做出来的东西真像是我亲手做出来的啊！！！！

奔跑加菲

回复 哈哈的土豆 的帖子  y* _/ P4 ^6 }  g

5 N  M5 ?+ p7 R9 \9 z+ x8 _好滴好滴，我又有两次失败了，还没往上发呢，等哪天有时间了发上来瞧瞧

哈哈的土豆

我的面包机里正在做着面包，我估计也做不好，咱们一起努力吧

奔跑加菲

回复 Alisa2011 的帖子+ d7 i7 V5 t' J/ C  t

7 m4 r8 _! Y, \! G那是因为你的面糊太稀了，弄稠点就有纹路

Alisa2011

曲奇能做的有花纹就很不错了.....我的经常没纹路了呢。

wang_yanfen

亲，看着你的对比图，真的好可爱啊你，这是我看所有烘焙贴以来笑的最开心的一次了，不过，我第一次的曲奇确实挺成功的。楼主加油，我只是还没想到做戚风的地步，准备周末试一下手。楼主，好爱你啊。

奔跑加菲

回复 带鱼丁丁！~ 的帖子% Q/ o' L0 ?2 f% p8 b8 C
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亲说的真对，因为我不爱吃甜食，所以君之给的配方，我糖都至少减少10克，所以倒没太大感觉甜呢！温度比咱烤箱高我感觉到了，烤那个阿拉棒，我用160-170，比君之的低10多度，谢谢亲爱的提醒，看来以后我也要注意了，我还以为是我自己脑子问题呢

吾爱乐乐

君之的方子我也做过，虽然也算失败，但是不像楼主做的那样失败0 _! |! g( A' D3 [4 r; z
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一看就是要么火大了要么就是没有完全打法蛋液& E0 `* D. A) i- @- Z

6 V7 \$ E; }2 D1 L% i# B需要继续努力   

吾爱乐乐

君之的方子我也做过，虽然也算失败，但是不像楼主做的那样失败8 k: S$ ]% v) r/ |  u

' t2 g8 |# Q1 {( L一看就是要么火大了要么就是没有完全打法蛋液& c3 }3 n9 y" X- Z: a) u
! h. o" p  M' w2 ~/ O( D" ~
需要继续努力