奔跑加菲

      刚学烘培没多久，失败是常事，估计大家都把失败藏起来自己眯着了，我来晒晒自己的失败杰作，亲们忍住别笑出声哈！看了我的失败经历，相信很多人就有信心了，烘培不像做饭，做不好吃了，还能吃，不会浪费，每一次失败的烘培就像严重打击，因为昂贵的材料和你的心血，外加满心期待全部化作泡影，而失败只能自己承担，所有的杰作都得丢进垃圾桶，从头再来。7 _" B2 v& D! U" z1 j2 Z
# l/ H: \& Q( N6 P3 Z- I
     放上这些失败杰作跟我要做的东西对比，大家就知道烘培失败是件多么悲催的事情了。/ L  n. s% A4 t( S
1 p- l6 n: ^! s* `( y
新手入门的黄油曲奇
# {' p9 N( {4 c
7 E' Q% K1 U# q6 I8 c& Z; I君之的是这样的
" X: d; L' f  x; ]: `3 w3 @/ a# k. W5 J# \$ f; c. |0 S

5 k/ ]( w: b; L& k1 V我的是这样的& c6 U/ S/ b) f3 a) S$ L

  \7 `" r4 P  x+ |# b+ k

奔跑加菲

回复 feiyumaomao 的帖子9 _- x! O4 i- j( f7 P& G
3 B, T# M% r- H8 q1 m
现在阿拉棒已经成功率很高啦

feiyumaomao

回复 奔跑加菲 的帖子
. V  Q. b$ F" _6 l  V+ {
; e7 S, j* `# g# W你的面感觉和的有点软，，，稍微硬点呢

herrybye

亲那个面包没发起来是吧，要不就是油和糖太多了。我也经常失败呵呵~

木子夕谣

加油啊,会成功的

奔跑加菲

回复 ada_dd 的帖子
* V  K7 q, x8 w" T6 ^; B  j/ D8 _- \& z( _+ H3 b% |. P
哈哈，有啥没信心的，看我这个还没信心

ada_dd

唉，我都没信心了。上次一个姐妹送给我自己烤的面包，那叫一个结实，又硬，咬不动哦。

奔跑加菲

第二次阿拉棒悲剧了～ 变身炭棒" R8 D4 d; R8 T0 z9 u
4 I" ~+ R2 ~( h! v4 ?7 ~* Y
+ p7 t# T  J' P  \5 R6 p
6 B- G  g$ J- f- a
% }" y& D0 v# v* i( A1 n7 \. _

4 S9 e: M: q2 ?; t) K# |

奔跑加菲

继续更新烘培失败对比照，我觉得这挺好玩的，所以决定每次失败的都要收集起来。
0 s, N( f" u, d  e9 ]; x
$ ~' I8 W- a& |: x君之的奶香土司
% w" w3 M8 H9 g' ]$ D" V% H" }4 n5 r+ S0 P! s$ Y) q; U

( @/ P; Y/ c1 J% d( l- a 2 B1 }& X, B! Y% M
  t: m- e$ h- Z& ?

/ d* a4 v9 D  B. B4 A' z

萌萌小花呗

楼主你的对比图太震撼了。

lara_liang

烘焙路上无比艰辛，看着亲做出来的东西真像是我亲手做出来的啊！！！！

奔跑加菲

回复 哈哈的土豆 的帖子
0 X( o) t6 w) k4 B# j5 m! v) z
' y; `& @, j  m) \* L好滴好滴，我又有两次失败了，还没往上发呢，等哪天有时间了发上来瞧瞧

哈哈的土豆

我的面包机里正在做着面包，我估计也做不好，咱们一起努力吧

奔跑加菲

回复 Alisa2011 的帖子
+ J, Q& p/ o6 b# J4 N& i
' _8 F& \% G* c) g  A/ w那是因为你的面糊太稀了，弄稠点就有纹路

Alisa2011

曲奇能做的有花纹就很不错了.....我的经常没纹路了呢。

wang_yanfen

亲，看着你的对比图，真的好可爱啊你，这是我看所有烘焙贴以来笑的最开心的一次了，不过，我第一次的曲奇确实挺成功的。楼主加油，我只是还没想到做戚风的地步，准备周末试一下手。楼主，好爱你啊。

奔跑加菲

回复 带鱼丁丁！~ 的帖子* p) W7 J9 _  z& Q

. q) u3 i! k0 |4 L/ m亲说的真对，因为我不爱吃甜食，所以君之给的配方，我糖都至少减少10克，所以倒没太大感觉甜呢！温度比咱烤箱高我感觉到了，烤那个阿拉棒，我用160-170，比君之的低10多度，谢谢亲爱的提醒，看来以后我也要注意了，我还以为是我自己脑子问题呢

吾爱乐乐

君之的方子我也做过，虽然也算失败，但是不像楼主做的那样失败
1 K" ]4 M* e' W; N* G
+ @! O* [/ Y: W! W% b一看就是要么火大了要么就是没有完全打法蛋液. g9 O" G: o, y# Q- V

+ ~6 v0 M7 w( L) M需要继续努力   

吾爱乐乐

君之的方子我也做过，虽然也算失败，但是不像楼主做的那样失败) U7 L8 W+ c& K/ K

+ F$ O7 ^( {1 f* w2 B  g一看就是要么火大了要么就是没有完全打法蛋液$ X4 K$ ~0 }6 j) ?% A% g4 s

& D. z- N6 C: D需要继续努力